三亚招聘西厨房厨师主管/领班 Chef De Partie / Demi Chef De Partie信息|三亚亚龙湾星华华邑及套房假日度假酒店招聘西厨房厨师主管/领班 Chef De Partie / Demi Chef De Partie职位【找工易】

2024.01.23 发布

西厨房厨师主管/领班 Chef De Partie / Demi Chef De Partie: 4-6K 查看薪酬>

三亚
学历不限
应届毕业生
2人
性别不限

年终奖
带薪年假
包吃包住

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职位描述：

岗位职责/职位描述

1. 西厨热菜/冷菜主管工作；

2、协助西餐厨师长制定各类西餐菜单，菜肴制作规格及工作程序和标准，参与自助菜单的制定，努力钻研业务技术，不断创新菜品；

3、检查督导下属按标准加工、切配、烹制菜肴，保证菜肴质量，承担重要宾客菜肴的制作工作；

4、督导下属员工执行食品卫生法规；

5、负责每日原料预订和质量检验；

6、对厨房的出品、质量和食品成本严格控制和把关；

7、定期参加部门例会及厨房例会，提出合理化建议；

8、每天开好班前例会，组织做好开餐前的准备工作，分派具体任务，并督导各项工作顺利开展；

9、负责每日估清单的填写,做好与前台班组的联系沟通；

10、日常行政及部门间协调；

11、定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动等。

其他要求
国际联号工作经历：优先
国内管理公司经历：优先
计算机能力：一般

联系人：赵先生

上班地址：-海南-三亚-三亚市吉阳区亚龙湾国家旅游度假区龙海路4号

该职位发布已超过90天，可能已过期！

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最近更新： 2024.01.23

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公司简介：

三亚亚龙湾星华华邑及套房假日度假酒店

三亚亚龙湾星华华邑度假酒店群（“酒店群”）坐落于亚龙湾国家旅游度假区，由洲际酒店集团旗下华邑及套房假日双品牌联合强势入驻。酒店依山、傍湖、临海，步行可达无垠海滩。作为洲际集团首家华邑品牌度假酒店，突出

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三亚厨师

¥ 7568 /月 来自最近一年257份样本数据: 最低工资： 1000 /月

最高工资： 30000 /月

78.7% 与三亚地区 平均工资比
11% 与全国地区 平均工资比

数据源于找工易用户，更新于2024-4-30

公司平均工资，取自该公司更新时间一年内员工发布的工资信息，仅供参考。

工资待遇信息就业趋势信息

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