1、身体健康，持有健康证，品行端正，无不良嗜好，诚恳耐劳，严格掌握卫生要求；
2、具有5年以上工作经验并可独立完成10人以上同时3桌以上的宴席；
3、责任心强,作风干练,熟悉私房菜制作，负责客户接待用餐的准备以及食材采购的对接工作；
4、对食品营养学、出品要求、厨房设备知识拥有较好的基础；
5、熟悉食堂厨房整体工作流程,良好的服务态度和服务理念；
6、熟悉掌握各种菜品制作，烹饪技术好,熟悉食品材料的产地、规格、质量、保鲜等，会几道精致菜肴；会制作高端菜系，主要是闽菜、融合菜、创新菜、家常菜均可（根据菜单制作菜式,在菜肴烹饪过程中严格按照操作规程,对食材进行处理）；
7、经常变换花色品种、烹制方法，能一菜多做，重视菜肴摆盘；
8、服从上级安排，有厨师证和驾驶证优先。有星级酒店、高端会所、私厨预定餐等厨师服务经验优先考虑；
9、待遇：工资待遇优厚，基本工资6000-9000，具体工资试菜后根据菜品面议。

联系人：朱女士(人事)

上班地址：-福建-厦门-思明区鹭江道96-2号2304室(361001)