1.主持西餐厨房的日常管理工作。
2.全面负责管辖西厨工具及设施设备的使用和维护,确保工作区域卫生清洁;3.制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格,不断创新菜品及风格;4.做好与出餐相关联的横向联系,保证顺利出餐;5.合理安排管辖区内的各项工作,减少物料及人员成本浪费,做好食品成本控制工作;6.其他上级领导交办的各项工作。
联系人:人力资源部
中国金茂(集团)有限公司(简称“金茂集团”)成立于1995年6月,由中国中化集团公司等大型企业集团出资创办。2009年1月公司进行了股权转变,正式成为香港上市企业--方兴地产(中国)有限公司(股票代码
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