岗位职责：
1.认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时段的工作任务和日常运转工作。
2.准时到岗作到为人表率，检查领班、迎宾、员工的出勤情况并及时上报经理。
3.检查员工的仪容仪表，分配工作任务。
4.对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
5.负责餐厅摆位及按照不同档次、规格的要求进行宴会布置。
6.在开餐前检查所有的准备工作是否标准,确保开餐前的一切准备工作就绪，确保客人在预定时间里吃上预定的食品。
7.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持于一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题，和客人建立良好的关系，且将客人对食品的意见转告部门经理，以改进工作。
8.严格执行有关规定，下班前负责检查餐厅的所有水、电、气开关是否关闭。
9.协助餐饮部经理作好餐厅资产管理。
10.严格执行餐厅的各种规章制度。
12.完成上级领导交办的其它工作。
任职要求：
1.学历/年龄：大专以上或其同等学历，餐饮管理专业优先。年龄25—40岁、***优先。
2.工作经验：具有3年以上中餐厅管理及有高端宴会服务经验，其中曾3年以上担任领班或主管工作。
3.专业技术职称/职业资格：无
4.专业知识/技能：熟悉中餐进餐礼仪和服务规程，熟悉中餐菜品和酒水知识，掌握餐饮管理、市场营销、财务管理等基础知识，了解饮食业经营的有关法律法规，善于处理实际问题，有较强的分析、总结和培训任教能力。
5.办公技能：熟练使用office办公软件
6.综合素质：身体健康、仪容端庄、精力充沛，具有强烈的事业心和责任感，有良好的礼貌素质修养，性格外向活泼、工作认真稳重，有开拓创新意识能承受工作压力，有良好的客缘关系。

上班地址：-云南-昆明-晋宁晋城晋龙如意园