岗位职责:
1、全面负责包房的经营管理、绩效管理和服务工作,负责包房经营活动的策划、执行和控制;
2、负责酒楼包房、前厅人事及组织管理、人文建设,建立、修订和完善包房相关管理制度及业务流程;
3、负责包房、前厅安全生产相关培训、营业秩序和部门协调工作,处理客诉及突发事件;
4、负责酒楼包房、前厅资产管理、设施设备的使用、保管及维修维护工作;
5、完成总经理和楼面经理交办的其他工作任务。
工作经验:
1、3年以上相关岗位经验;
2、熟悉餐饮行业的工作流程,有中高端餐饮或会所包房经营管理工作经验优先;
3、有一定餐饮社交圈层,有餐饮活动策划意识和执行基础,具备相应的胸怀及人格魅力,品行端正。
技能技巧:
1、有丰富沟通交流能力;
2、有观察能力和应变能力;
3、具备较高的抗压能力;
4、具备计算机操作技能。
其他要求:
1、高中及以上学历,25-45岁,***,身材均称、身体无异味
2、普通话流利。
月休四天
10:00-14:00,17:00-21:00
上班地址:-重庆-杨公桥金龙玉凤酒楼
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