1. 确保餐厅的日常营运达至公司的品质、服务及清洁目标；

2. 确保每日、周及月的盘存和分析报告都准确完成并填写提交；

3. 管理餐厅内员工的薪资福利程序方面的行政工作，根据营运的需求排定班表，确保营运顺畅；

4. 熟悉并执行恰当的人事政策、劳动法规、保安和安全程序，并为餐厅所有员工提供训练；

5. 妥善管理餐厅的人事档案、考勤管理、宿舍管理，及时传递公司的最新政策及信息；

6. 管理餐厅的食品安全及消毒程序正确按时完成，确保所有的安保、安全程序的执行并做好相关记录，. 按时维护餐厅的设备；

7. 确保产品品质、友善的服务、清洁的环境标准；

8. 有效的配合市场部执行促销活动，推行新产品和程序的执行；

9. 有效的制定餐厅的业务计划，定期召开管理组会议；

10. 招募、甄选、保留充满热忱致力于顾客满意的员工，持续的跟进餐厅所有员工的绩效评估；

11. 加强与政府部门及公司各部门的联系以有效的利用资源提高工作效率；

12. 与餐厅业主建立良好的关系，与商圈内的顾客群建立及保持良好的关系；

任职资格：
1.大专以上学历，有一定的管理经验、团队管理能力，从事过餐饮管理者为佳
2.；
.能熟练操作电脑，熟练使用常用办公软件；

3.具备跟相关部门沟通的能力；

4、能适应不定期出差，能服从区域内调动；

5、身体健康，有一定的抗压能力，无重大疾病、传染病等。

联系人：张燕