1、负责巡检工厂的工艺流程、加工质量,记录各类质量原始记录,对加工厂进行评核;
2、对进料品质进行监控和管理;
3、校对工艺、封板样品、料卡、主辅料的外观检验等与生产密切相关的内容;
4、负责产品生产质量与进度信息的反馈与解决,填写各类质量报表及汇总工作;
5、负责产品的理化/微生物检验
补充说明:
1、了解食品、快消品的制作过程,工艺流程,质检标准;
2、沟通和协调解决问题能力强;
3、熟悉订单的操作流程及模式;
4、有较强的独立操作和应变能力,工作认真负责,能适应发生特殊情况的加班;
5、熟练操作常用办公软件。
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