广州招聘中餐厨师（广州白云机场澳斯特精选酒店）信息|雅阁酒店集团招聘中餐厨师（广州白云机场澳斯特精选酒店）职位【找工易】

2024.01.20 发布

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职位描述：

职责范围：

1. 根据工作需要独立完成菜品的制作及准备工作；

2.负责工作完毕，将所用的刀、礅等洗净、放好，并将原料按要求放在指定地点；

3.负责本岗位区域的卫生；

4.下班后负责关闭本岗位所有的水、电。

基本任职要求：

1. 持有厨师证，有同等级厨房工作经验，能独立制作菜品，擅长西餐。

2. 遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。

3. 熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。

4. 每天根据酒店经营需要，按照拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。

5. 在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对客人不同的饮食习惯，随时改变饪操作，以满足其需要。

6. 要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。

联系人：许经理

上班地址：-广东-广州-北京市朝阳区朝阳门外大街22号泛利大厦1508房

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最近更新： 2024.01.20

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雅阁酒店集团

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