肉牛出栏要多久?

小编:思敏 1639阅读 2020.05.18

      肉牛出栏年龄主要与品种、饲养管理条件等因素有关,例如西门塔尔牛、夏洛莱牛及利木赞牛等良种肉牛,在舍饲圈养的条件下,一般多会在16~18月龄体重达到1300斤以上时出栏。在450公斤左右,400斤肉牛要喂到出栏大概需要8个月。
      一般情况下,内6月龄肉牛肥育期为10—12个月,12月龄牛肥育期为8—9个月,24月龄牛肥育期为5—6个月出栏为宜。肥育期过长,饲料消耗量大,成本增高;如果肉牛肥育期过短的话,会使肌肉大理石花纹减少,肉牛肉质达不到质量容要求。适当加入,(牛羊催肥肽),日增重增加百分之二十以上,出栏提前20-30天。
      良种肉牛出生体重可以达到70~100斤,4~5月龄断奶时公犊体重可达380~500斤,断奶后便可进入生长及育肥期。6~10月龄为骨骼快速生长阶段,此时主要以骨架生长为主,必须注意钙、磷及维生素D的补充,这一阶段肉牛体重可达到700~800斤。而后便进入育肥期,育肥前期11~13月龄骨和肉同时生长,14~16月龄以长肉为主,16月龄以后则以沉积脂肪为主。根据肉牛生长潜力、牛价行情等,可选择恰当的时机对肉牛进行出栏,一般以不超过24月龄为宜。
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