苜蓿什么时候采收

      苜蓿一般在植株有10%已开花时收割，每年刈割2—3茬，留茬高度5—7厘米，最后一次刈割不晚于下霜前一个月，留茬高度为10—20厘米，以利于越冬。收种子以头茬产量最高，当植株下部荚果变黑，中部荚果为褐色，上部为黄色时即可趁早晨采收。如果利用一般苜蓿地采种，头一年应少割一茬，第二年在现蕾前间行割去部分苜蓿，以增强留种地的通风透光，提高种子产量。

苜蓿优点：
（一）产草量高
      紫花苜蓿的产草量因生长年限和自然条件不同而变化范围很大，播后2～5年的每亩鲜草产量一般在2000～4000千克，干草产量500～800千克。在水热条件较好的地区每亩可产干草733～800千克；干旱低温的地区，每亩产干草400～730千克；荒漠绿洲的灌区，每亩产干草800～1000千克。 
（二） 利用年限长
      紫花苜蓿寿命可达30年之久，田间栽培利用年限多达7～10年左右。但其产量，在进入高产期后，随年龄的增加而下降。 
（三） 再生性强，耐刈割
      紫花苜蓿再生性很强，刈割后能很快恢复生机，一般一年可刈割2～4次，多者可刈割5～6次。