奶茶店冷藏冷冻柜用来干嘛的？

 用来冻藏一些冷冻食品的，奶茶制作所需要的很多材料的存放都是需要用到这种设备的，比如说开封了的物料和鲜果、冰块的冷藏。

奶茶店需要购买哪些设备？

1、奶茶操作台，也常常被人称作“水吧台”。它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域，是奶茶店的核心部位。有分常温型和冷冻型，不同场景下使用的操作台设备是不同，这个要看实际情况了。

2、冷藏柜。主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。冷柜中物品的摆放和及时的清洁也是冷柜保养维护的重要环节，对净化空气保持冷柜制冷效果有很好的帮助！另外创历电器-科特瑞亚冷柜提供四种制冷模式的机型，冷冻柜、冷藏柜、冷冻可调冷藏柜和双温柜。尺寸大小根据自己的店铺情况合理布局和配置摆放。

3、制冰机。制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。冰是奶茶饮品店必备的，因此这机器也是必需要有的。根据制冰量创历制冰机有160~900KG不等的方冰机型号供您选择，还有专门为奶茶店设计的紧凑型分体式方冰机，以及最新开发的茶饮连锁专属全自动制冰机。可以根据自己每日奶茶平均销售量，来选购适合门店的制冰机。记得要考虑到高峰时期的用冰量，可大不可小。

4、果糖机。果糖机为珍珠奶茶店专用果糖定量用的设备，可定量多种不同的糖量类型。使用简单方便，更是有助于提高工作的效率.它是台湾进口设备中的绞绞者。

5、沙冰机。冰沙机也叫冰沙搅拌机、冰沙制作机等，广泛应用于制作冰沙、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、浓味香蕉奶昔、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器。

6、封口机。封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械，在产品装入包装容器后，为了使产品得以密封保存，保持产品质量，避免产品流失，需要对包装容器进行封口，这种操作是在封口机上完成的。