合伙开奶茶店可行性

啊南 1378阅读 2021.02.05

【导语】: 现在随着社会发展,很多人想要开一家奶茶店做一点小生意,但是不是所有人都可以拿出个十几二十万出来的,很容易就想到了合伙开店,合伙开店资金可以分散一些,风险也小,看起来是好处多多,但是合伙做生意却是不好做的,这一点有经验的人都知道,你可能想不清楚这到底是为什么,没有经验只凭主观想法确实难想通这里面的逻辑,下面小编来给你好好分析一下。

合伙开奶茶店是否可行?

       首先毋庸置疑的是几个小伙伴一起合资经营店面,会极大的降低个人的资金压力,承担的风险也会降低不少,这是众多创业者选择这个合作经营的很大一部分的原因。如果你选择了在你家乡的某一地段的店面,资金预估20万元,那如果是合资经营的话,分配到三个,四个人身上的话,那么你身上的资金压力会减轻不少,可以带给你资金上面的流动性,不至于资金全部套死在店铺上面,流动的资金多了,也好全面发展其他的事业。
        如果你是个人资金开店的话,精力可能会稍显不够,一个人的发展难免遇到自己不能企及的事件,自己的能力有限导致抓不到重点的方向,解决方案等等,而合伙经营则可以分工明确,集思广益,各自负责自己的专属工作内容,比如你负责店面装修,你负责工商注册,你负责店面运营等等,工作细致了也会增加工作效率的加快,推荐开店的进程,并且可以在较短的时间规划内开展店面经营活动。
       相较于单枪匹马的经营者,合伙经营的起点较高,对于个人伙伴的自身素质有一定的要求,但是同时也可以共同的承担较大的市场风险和市场压力,另外在管理方面也会更加的容易,更加的规范化,并且同时可以在日常的规划中相互监督,相互制约,避免一个人的专断独行,避免因为个人思想错误导致频繁出现纰漏,这样更加可以为今后的事业发展奠定基础。

合伙创业的忌讳:
      1、忌不了解对方,随意合伙;
      2、忌不做充分市场调查,盲目合伙;
      3、忌不定协议,草率合伙。

奶茶店合伙人不能找哪些?

1、亲人 
      有些人在创业的时候,往往会选择亲人作为自己的合伙人,不是有句话叫熟人好办事吗,如果真的这样想,那么你就错了。与自己的亲人一起创业听起来是一件很棒的事情,一起抛头颅洒热血轰轰烈烈大干一场。可你是否想过,一旦某一方做得不尽人意,这时候是该讲感情还是就事论事呢?碍于情人的颜面,多数情况创业者都会因为感情做出让步,但一次两次让步就算了,长此以往呢?作为创业者你要知道,创业公司不是成熟的家族企业,要解决的问题很多,面临的困难也数不胜数,一旦出现了问题影响的不仅仅是公司业绩,还包括亲戚之间的感情关系。即便将来公司发展壮大了,亲戚坐实了公司的领导班子,也会严重影响公司的管理和决策,很多创业者不惜花费巨大的代价也要把亲人“请”出公司,就是这么来的。
2、个人品德不好的人 
       还有,不要去选择一个品德不好的人,这一点是至关重要的,或许他的能力比较强,但这类人千万不要选。品德不好的人没有正确的价值观,思想狭隘、目光短浅,他也许会帮助你获得一些短期的收益,但如果没有正确的人生观和价值观,长远来看就太容易走向歧途了。而且一旦出现了问题,你将面对一个不折手段的“真小人”的报复,和你斤斤计较,不死不休。所以宁愿选一个有道德有素质某方面能力欠佳的合伙人,也不要选一个没有道德和素质的伪君子!    
3、投机者 
      也不要选择投机者,因为一个合伙人对未来公司或店铺的影响是非常大的,会直接影响公司的发展方向以及其它各个方面的。一拍即合就要和你做大事的人,这种人不能要。选择合伙人时候,不要觉得合伙人有钱就行,或者有能力就行,只要出了钱或者出了力就是一个“情投意合”的好伙伴,这种想法是很幼稚的。你要知道一旦合伙人加入进来,他作为初创者之一对未来公司未来的发展会有很大的影响力,公司的决策以及走向都会在他的眼皮底下进行,甚至按照他的想法来做。要是彼此都不怎么了解,没有一定的信任基础和默契度,那么事情很可能会做黄,就算不黄也会苦难重重。

开奶茶店怎么选对合伙人
       首先看人品,其次看性格。
       能力越大,人品却不可靠的人,破坏力越大。合伙做生意,首先要考察他的为人处世,可以亲自了解,也可以从他之前的合作事业做评估,看他是否正直、诚信。人无信而不立,善良永远比聪明更重要。
       做生意不能小气,要气量大,能容人、容事。而且,你最好能跟他多相处,看看你们性格是否合得来。尤其是跟朋友的朋友一起合伙,你们俩都跟老王关系好,可你们俩不一定合得来。
       最好一开始就确定一个人来主持大局,除了人品可靠,还要尽心尽力、有担当。

几个人合伙开奶茶店好?

       合伙开奶茶店人数不要太多,一般控制在2-3人包括自己,最好2人一起,因为奶茶店本身小本生意,店面规格也不是很大,管理模式简单,人多容易产生意见分歧造成不必要的麻烦,合伙人之间的信任和互助是非常重要的,毕竟是一起经营的店铺。

 

合伙开奶茶店的优劣势

1、合伙经营优势

      投资者在资金充足的情况下,选择了合资经营可以让奶茶店的经营更容易扩大规模。合伙,也就是说解决问题的思维能够集思广益,解决问题速度就会增快,共同管理,减少奶茶店很多不必要的麻烦处理。况且每个人的人脉关系都不一样,对于奶茶店经营形式就更容易获得多方面客源。

      合伙人之间取长补短:会选择创业的,一定是因为拥有一技之长,会选择合伙,也一定是因为自身实力还没有达到开店的要求。在合伙人双方都各有所长时,例如一个人资金充裕,另一个经验丰富;一个人擅长识人用人,另一个人擅长策划营销,那么彼此之间是可以起到个互补的作用,达到双赢。

2、合伙经营劣势

      虽说合伙经营的优势在那,但是劣势也是不容小觑的。奶茶店存在时间限制,债务偿还期更持久,还有就是出现问题意见难以统一的状态下,就会难以控制你整个奶茶店发展状况,权力的分散就导致你奶茶店的店员的心态不统一,难以统一战线,很难开好奶茶店。

      之所以会选择合伙,一定是因为合伙开奶茶店能够为大家带来最大利益。当店铺取得了收益,合伙人之间就会存在财产分配问题,如果在合伙前谈好了这些事,那么问题不大。如果你们只是走一步看一步地进行合作,前期没有营业额还好,到了后面有了收益之后,那么财产分配就是一个很大的问题。轻则吵闹争斗,重则拆店闹上法庭都是常有的事。

 

奶茶店合伙人怎么分红?

      首先,在开始生意前,必须要先签定一个正式的合作协议,因为见识过很多因为没有协议最终不欢而散的生意,甚至有些人签了协议,还会无赖般地反悔。
      所以,不管合伙人之间如何关系好,甚至是亲戚朋友,为了大家好,我认为,协议是必须的。
      协议内容至少涵盖:合作标底清楚,出资金额明确,红利分配办法,合作具体事宜,特殊情况处理办法(比如:有人想撤股、大家想散伙、赔钱了怎么办?店面损失承担(包括货物)等等),明确仲裁机构或者调解人、明确职责和监督。在朋友合作期间,最容易发生矛盾的地方就是不信任,所以明确职责和监督权利是必须的,只有明确了,在日后的经营管理中才不会发生矛盾。
      因为牵扯到利益分配,所以这块是合伙人之间讨论最多,也最容易产生分歧的。
      多数合伙人都约定按出资比例分配利润。这个看似合理,其实不然。
      毕竟合伙人制不是股份有限公司,大家出力的程度不同,甚至有人只出钱不出力,凭什么和人家分配得一样多?

合伙开奶茶怎么算账?
一、签订合伙开奶茶店的协议
       俗话说:没有规矩,不成方圆。无论是亲戚还是朋友进行合伙开奶茶店必须要签订合伙股份的协议,这样才能避免出现经济方面的纠纷,也能保证奶茶店的正常运营,利于培养朋友之间的感情。其次,合伙开办奶茶店的协议要根据实际情况进行书面填写,表明合伙人的权利和义务,互相约束着对方。
二、约定好股东们的奶茶店出资时间
      想要开好一家奶茶店并没有想象中那么简单,不是凑齐了启动资金就能营业成功,它是一个非常漫长的经营管理过程。奶茶店的早期品牌创立、店铺装修、设备采购、店铺原材料采购等环节,都是需要相关资金支出的。所以约定好了股东出资时间,可以更好地控制各个环节的资金运转,并能有效的避免因为资金问题而延误正常营业的情况出现。当然,在合伙开办奶茶店的时候,如果股东未能履行出资义务,影响了奶茶店的资金周转和经营管理等方面,需要承担相关的法律责任。
三、讲明奶茶店合伙人分红制度
       奶茶店的合伙人可以提前约定好店铺在哪一种情况下可以进行分红,也要约定好分红的比例,这样才能避免出现分红不公平的情况出现。同时分红的比例也是由合伙人协商而定的,毕竟有的人在经营投入的资金多,有的人投入的资金少,有的人还投入的是技术股。
四、合伙人退出奶茶店的制度
       为了避免合伙人提前退出给奶茶店,给奶茶带来非常大的影响,在合伙人协议中需要明确合伙人退出的制度,这样才能约束着大家,不会出现损害店铺利益的事情。而且当其他股东做了对奶茶店不利的事情时,其他股东有权购买其股份,可以要求他们推出奶茶店的管理,这样才能保证奶茶店能够长期发展下去。

合伙开奶茶店注意什么?

一、选对合伙人

      合伙创业开店,选择合伙人是一个非常关键的问题。选择合伙人时要注意看他的人品、价值观、能力以及工作态度与自己合不合适一起开店,比较合拍的合伙人工作起来会减少彼此之间的矛盾。小编建议可以选择一起工作过的同事或者是朋友。

      合伙人的综合素质要达标。既然是要一起开奶茶店的,所以在前期的选择当中,合伙人的自身条件也是必须要充分考虑。首先,毫无疑问的就是合伙人的人品要过关,价值观也要和自己达成共识,以防后期两人产生不必要的矛盾。然后就是工作态度和备用资金了。个人有个小小的建议:那就是合伙人最好选择自己比较熟的,不要什么相处不到一年就一起开奶茶店,这样风险会很大。

二、签署合作协议

       有句俗话“亲兄弟明算账”,当与人合作的时候要注意,即便是再好的亲朋好友也要在合作期间前应有的合同以及保密协议,这样可以防止双方有一人有私心导致矛盾。

       最好签订一份具有法律效力的合作协议。就以往的种种例子来说,合伙也是会存在一些风险的,所以为了保险起见,最好还是在合作期间签订一份商业合同,毕竟就算是夫妻也是有可能会面临互撕的可能,更何况是合伙人呢?不管怎么样,先小人后君子这一点是准没错的啦。

三、利益分配

         不管双方关系再好,也要在合伙开店之前,要谈好分工,投入资金以及分红,要明确清楚双方各自的权利、分工、职责以及责任,这些都要有一份清楚的分配合同,等开店之后可按照合同上的规定来执行,避免因为意见不统一而产生争议。

四、避免让双方亲戚在店里帮忙

         可能很多人会觉得有亲戚过来帮忙不是件好事吗,还能顺便卖个人情不是?但其实最好还是不要让双方的亲戚来自己店里打工,因为万一在后期产生了什么矛盾或者对方态度不认真,这样也只会让自己很为难,开店也会非常不顺利。

五、不要意气用事

         如果自己与合伙人出现严重的矛盾,最终导致两个人都不愿意再继续合作下去的话,最好还是给自己留一条退路,而不要太过于意气用事,拿自己的门店开玩笑。建议可以在不违反原则性问题的情况下,好聚好散,对门店负责。

六、财务管理

         合伙人开店导致最后做不下去最直接的因素之一就是管账。小编觉得,不管是谁管账,首先把账目弄清楚,每天的收入不能记错,奶茶店购买什么物品,都要有详细的证明。这样清晰统计账目双方都能查看到,彼此之间就不会产生矛盾了。

七、预留资金

        毕竟是开店做生意,要提前做好面临各种突发事情的准备,可双方协商出一部分资金作为后期店内经营应急准备,特别是新手创业的小伙伴们需要注意,主要避免后期因经营不善导致资金周转不开的问题产生。

八、多沟通

        既然选择合伙开店,本就是想着两个人开店比一个人开店可以多一个人商量解决问题,所以合伙人之间一定要多交流多沟通,互相交换想法以及总结经验,并且还要学会换位思考互相体谅。创业开店,有好的时候也有不好的时候,这种时候更是能体现出合伙人之间的团结了,只要团结一致,相信什么问题都能迎刃而解了。

        相信大家都知道,合伙人最重要的就是互相信任和及时沟通,如果在合作过程中大家互相猜忌和打小算盘的话,这样的合作肯定也是不会长久的。所以不管在开店的过程中两个人遇到了什么问题,一定要本着真诚、互信和公正的心态度来解决,最好还是就事论事,有分歧没关系,最重要的还是能同心一致。

九、要有共同的信念

        做生意难免会遇到一些困难,比如说淡季生意不好、做营销活动遇到一些瓶颈等等,这些都是需要你和合伙人要去共同面对的,这个时候就要考虑到双方的共同信念了,对方的鼓励和加油很重要,一定要学会去共同直面难题,并做出合理的处理措施。

十、对员工要多留心

        一个好的老板必定有一个慧眼识人的特质,所以在开店过程中,当你发现某个员工能力比较好的时候,不妨可以和合伙人商量商量,采用高薪+分红方式来留人,这样会对你的生意带来很大的好处。

十一、要有自己的主动权

        既然已经决定和别人一起合伙开店了,那当然就不能撒手不管,不管是再怎么信任对方,也一定要记得自己掌握好主动权,多为自己的门店给出合理建议和规划,尤其是在财务、员工、进货等方面都参与进去。当然,也不要过分拥有主动权,不然也会给合伙人双方造成误会,从而闹得不愉快。

十二、合伙人退出机制

        合伙人之间产生分歧是常见的事情,要做好最坏的打算,所以,在签合同时,可以指定一个好的合伙人退出机制,这样避免让奶茶店后续经营受到影响。合伙开店本是为了赚钱,最应该避免的就是经营上或者利益分配上的意见不统一。

合伙开奶茶店的风险有哪些?

1、分薄收益
       赚钱了几个人分,每个人都认为自己干活不少,理应多拿。
2、同床异梦
       合伙人各打小算盘,你占奶茶店小便宜,我偷奶茶店点东西,你安排自己人干着出纳,我安排自己人搞收银,不齐心协力。
3、意见分歧
       大家在某些方面无法达成共识,以致谁也说服不了谁,各干各的。

合伙开奶茶店怎么防止散伙?
1、树立正确的理念
       几个人一起开奶茶店,更要劲往一处使,要都能坚信餐厅能够健康发展下去,不要一开始就想着失败,尤其不要用只能共苦,不能共甘”、天下没有不散的宴席”、过河拆桥”等经典理念来支配自己的思想,因为有这种想法本身就为失败的结局埋下了种子。
2、持续不断地沟通
       每个人都会有自己的想法和做事风格,所以为了保持很好的合作关系,开奶茶店的几个合伙人之间要沟通,遇到问题也要沟通,解决问题时也要沟通,有矛盾时更要沟通。多想有利于餐厅发展的事情。如果有不同的看法,不要在公开场合辩论,不要把矛盾展示给员工看。
3、做好员工管理工作
       一般来说,两个人的关系,最忌讳有第三个人来掺和。而奶茶店两个合伙老板之间的矛盾,也不要让员工来评论。如果双方沟通有困难时,就主动寻找外方力量,尤其是双方都信得过的好朋友来解铃,但不要露出太明显的痕迹。如果发现有小人利用老板之间的矛盾分歧来达到个人的目的或损害餐厅利益,那就毫不犹豫地坚决开除,不论他是什么人。
4、注意就事论事
       当奶茶店合伙人之间出现矛盾,且外力也不能调解的时候,不要扩大争吵的范围,而是要及时的停止争吵,就事论事的来解决问题,也千万不要扯到不相干的事情上面,防止整个矛盾的扩大化。
5、丑话说在前头
       所谓亲兄弟明算账,要知道开奶茶店需要耗费的不止的精力,更有源源不断的金钱,所以如果你是几个人一起合伙开奶茶店,那么在创业之初就需要吧该说的都说好,被基本的权利,责任,尤其是股份等等都要利好字据合同,切忌模糊不清。而且中最好包括增资、扩股、融资、撤资、人事安排、解散等等内容。
6、及时协调立据
       前面我们说了,开奶茶店之初,很多事情就需要计划好,商量好,但是难免随着开店工作的进行,很多事情都是有变数的,所以在整个开店的过程中,遇到了新的情况,新的问题,也需要及时的商量解决好,并且对一些决定即使的立下字句,千万不要先干再说,因为事情发生后,谁都是朝着自己有利方面去考虑。
7、不要过于斤斤计较
       都说做人要难得糊涂,其实一起合伙开奶茶店也要难得糊涂,虽然在合伙开店的时候我们可以有很好的分工合作,但是难免会出现很多谁付出多一点,谁付出少一点这样的矛盾出现,这个时候就不要太过于计较。
8、要一起向前看
       在开奶茶店的创业合伙当中,不管遇到什么问题,都要向前看,向前看利益才是一致的,因为成功会给大家带来更丰厚的收获。如果盯住眼前的事不放,只能是越盯矛盾越多,越盯矛盾越复杂,最后裹步不前。

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