2023.12.13 发布
炉灶厨师
8-10K 查看薪酬>
  • 滁州
  • 高中
  • 3-5年
  • 2人
  • 性别不限
  • 包吃包住
  • 收藏
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职位描述:


【岗位职责】

1、负责处理厨房的运作及事务;

2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责中餐厅、宴会厅的菜肴出品;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、负责所有中餐的准备,烹饪及装饰工作以及达到标准;

6、检查所有食材的准备情况;

7、清楚所有视频的配料,技巧,烹饪方法及设备的使用;

8、研究当地餐饮市场,积极开创新菜;


【岗位要求】

1、年龄25岁以上,高中及以上学历,身体健康、精力充沛,3年以上大型酒店主厨工作经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:一般
年龄要求:28-40岁

联系人:刘女士

上班地址:-安徽-滁州-乌衣镇文盛路与康庄路岔口

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职位来源:
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最近更新: 2023.12.13
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公司简介:
滁州荣盛旅游开发有限公司阿尔卡迪亚酒店

滁州市南谯区具有安逸优美的田园生活及轻松愉悦的亲子互动环境,享受世外桃源的同时,体验滁州吴楚文化和“儒风之盛”的文化特色。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而

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滁州厨师

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最高工资: 15000 /月

74.6%

滁州地区

平均工资比

7.5%

全国地区

平均工资比

数据源于找工易用户,更新于2024-4-29

公司平均工资,取自该公司更新时间一年内员工发布的工资信息,仅供参考。

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