2024.01.19 发布
厨师长
10-20K 查看薪酬>
  • 杭州
  • 学历不限
  • 应届毕业生
  • 2人
  • 性别不限
  • 年底双薪
  • 带薪年假
  • 包吃包住
  • 收藏
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职位描述:
岗位职责
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

岗位要求
1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。
2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。

联系人:蒋诗雨

上班地址:-浙江-杭州-总部:武康镇凯旋路91号 杭州办公室:杭州市拱墅区白马大厦16C

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职位来源:
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最近更新: 2024.01.19
来源网站:
公司简介:
浙江东大方餐饮管理有限公司

德清大方餐饮管理有限公司,成立于2004年,旗下拥有大方传统菜和柬大方两个品牌。目前拥有42家直营门店,1200名员工,25000平方米总部办公区域及中央厨房、配送中心加工中心和研发中心。公司自成立以

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杭州厨师长

¥ 16232 /月

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最低工资: 3500 /月

最高工资: 100000 /月

89.6%

杭州地区

平均工资比

138.1%

全国地区

平均工资比

数据源于找工易用户,更新于2024-4-28

公司平均工资,取自该公司更新时间一年内员工发布的工资信息,仅供参考。

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