2024.01.21 发布
厨师(热菜、炒锅)
6-6K 查看薪酬>
  • 珠海
  • 学历不限
  • 3-5年
  • 1人
  • 性别不限
  • 带薪年假
  • 包吃包住
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职位描述:

主要职责﹣(职务的主要工作)

·?维护和管理厨房所需的设备

·?组织准备菜品的原料

·?按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务

·?重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台

·?协助定购、验收及存放货品

·?根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量

·?准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理

·?负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁

·?清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求

·?处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品

·?保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则

·?保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象

·?参加相关的例会及培训

·?确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求

·?严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。

?

除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。


该岗位以炉头炒锅为主,需懂中式热菜,技术佳,薪资可面谈

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:30-55岁

联系人:陈女士

上班地址:-广东-珠海-侨光路226号珠海拱北智选假日酒店

该职位发布已超过90天,可能已过期!
职位来源:
以上内容仅为本站快照,最新信息请查看源网站
最近更新: 2024.01.21
来源网站:
公司简介:
珠海拱北智选假日酒店

珠海拱北智选假日酒店是由珠海从澍开始酒店管理有限公司投资兴建,洲际酒店集团管理的国际连锁酒店。酒店地理位置优越,精心选址于城市核心区位。酒店紧邻正对珠海高铁站及拱北口岸,距离珠海火车站和拱北口岸直线距

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珠海厨师

¥ 8382 /月

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最低工资: 2000 /月

最高工资: 55000 /月

6.9%

珠海地区

平均工资比

23%

全国地区

平均工资比

数据源于找工易用户,更新于2024-4-29

公司平均工资,取自该公司更新时间一年内员工发布的工资信息,仅供参考。

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