2024.01.14 发布
中点厨师
3-5K 查看薪酬>
  • 常州
  • 学历不限
  • 1-3年
  • 2人
  • 性别不限
  • 带薪年假
  • 收藏
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职位描述:

岗位职责
1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位要求
1、?中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上
2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

其他要求
年龄要求:18-45岁

联系人:沈先生

上班地址:-江苏-常州-天宁区竹林北路256号常州开元名都大酒店

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职位来源:
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最近更新: 2024.01.14
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公司简介:
常州开元名都大酒店有限公司

常州开元名都大酒店是由天宁区政府下属国有企业位于江苏省常州市天宁区竹林北路256号,酒店地理位置优越,出行方便;酒店项目由天宁区政府下属国有企业——常州市恒发置业有限公司投资建设,由开元酒店集团租赁经

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常州厨师

¥ 8692 /月

来自最近一年183份样本数据

最低工资: 18 /月

最高工资: 30000 /月

70.8%

常州地区

平均工资比

27.5%

全国地区

平均工资比

数据源于找工易用户,更新于2024-4-29

公司平均工资,取自该公司更新时间一年内员工发布的工资信息,仅供参考。

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