肉牛放牧注意什么？

（1）春牧前的准备
      放牧育肥宜从春天开始，以便获得较好的连续肥育效果。出牧前，待牧牛都须先做必要的准备，例如：要截除锐利的牛角，尤其是好斗的牛更要去角；修整牛蹄，越冬牛蹄变形的更应及时修蹄；逐个编号，最好按牛的年龄、体重、性别、膘情分组。出牧前要驱虫，不要让带虫牛上牧场，排除传播的可能。草场方面，要修整道路，整理草场，安排水源，部署夏季的避阳处，如林间牧场。并准备放牧日记，登记称重、草场被采食的程度、牛的食欲、疾病情况等。
（2）饮水及水源
      保证牛只正常饮水是育肥成功的因素之一。牛1昼夜得不到充足的饮水，食欲、采食量、饲料利用率都会下降，自然增重速度也就降低，膘情变差。因此，必须保证充足的水源。供水的质量极其重要，清新的水可使肥育达到最好效果。水源不能常换，尤应避免常换水质相差很大的水源。通常的青草含水量80%，采食这种草1头成年牛1昼夜相当于得到40升水。如果夏天草质干燥，秋天牧草水分更低，牛的饮水量就大得多了。最好1天饮水3～4次，天气炎热时增加到5次。但这取决于草的好坏和水源的距离。距离较远，1天2次也可以。为避免牛群污染水源，最好是饮完水后立即把牛群赶离水源。设置饮水槽是防止水源污染的好办法。饮水槽的大小要因牛而异。改良牛，每头育成牛要求槽长0.5～0.7米，成年牛0.8～1米；本地育成牛和成年牛分别为0.4～0.6米和0.6～0.8米。最好分批饮水，在牛群达50头以上时，更要组织好，以免拥挤和角斗。
（3）牛群数量
      牛群组成数量可因地制宜，水草丰盛的草原地区可 100 ~200头一群；农区、山区可50头左右一群。群大可节省劳 动力，提高生产效率，增加经济效益。群小则管理细，在产草量 低的情况下，仍能维持适合于牛特点的牧食行走速度，牛生长发育较一致。周岁之前育成牛、带犊母牛，妊娠最后两个月母牛及 瘦弱牛，可在草较丰盛、平坦和近处草场（山坡）放牧。为了减少牧草浪费和提高草地（山坡）载畜量可分区轮牧，每年均 有一部分地段秋季休牧，让优良牧草有开花结籽、扩大繁殖的机会。每片牧地采取先牧马、接着牧牛，最后牧羊，可减少牧草的 浪费。还要及时播种牧草，更新草场。