生猪价格的风险

海玉 899阅读 2020.04.16

【导语】: 养猪的风险有行业风险和个体风险两种。行业风险的发生主要是由生猪价格低造成的。肥猪能够卖个好价钱,推动养殖利润由负转正,会提高养殖户的养殖信心,也使得养殖户的日子越来越红火。那么,要是碰上生猪价格低怎么办?该如何规避养猪低价的风险呢?

如何规避养猪低价风险?

      养猪有风险,入市需谨慎,这是事实。任何投资都有风险,养猪也一样,随着行业的发展及门槛的提高,养猪行业的风险率在不断的拉高。高投入、低产出、高风险、周期长.........
  在这样的现实下,如果肆意妄为,刚愎自用且没有实力支撑,其后果是可以预判的。没有危机是最大的危机,无视危机是破产的助力。尽管现在猪价一度水涨船高,但是世事难料,我们要有居安思危的精神,假如猪价变低,养殖户应该如何规避风险呢?

      养太湖卖仔猪

      这是江苏宿迁地带流行的养猪方法。他们一般养殖太湖母猪做母本,然后用长白、大白或杜洛克做父本,搞二元杂交,卖断奶仔猪。太湖母猪的好处是耐粗饲,母性好,奶水多,产子率高。一般一胎母猪平均产仔数12头,经产母猪平均产仔数16头以上,一年一头太湖母猪平均繁育断奶仔猪30头以上。由于太湖母猪耐粗饲,猪农们一般只喂酒糟和少量玉米麸皮,哺乳期才会舍得喂点哺乳料。一头母猪一年的饲料成本再加其他成本只有2000元左右。一头断奶仔猪大约能赚100元~200元,行情好时能赚300~500元,按一年一头母猪出栏25头断奶仔猪,一头小猪纯利润150元,25×150=3750元,一个老农养20头母猪一年纯利润就是75000元。也是可以的。前提条件是你当地有卖小猪的市场,并且价格合适。

      合同猪

      这是这几年温氏和新希望六和主推的养猪模式。当然其他养殖企业也在跟进。养合同猪最突出的特点就是稳。基本不会受猪价大幅波动的影响。养一头猪投入比较少,也就是200~300元一头的押金,养一头合同猪纯利润在100-200元之间。一年大约能养两批,一个批次养1000头的话,一年纯利润也在20万~40万左右。但是养合同猪前期猪舍投入比较大,厂家一般要求比较高,比如有些要求要有环评、地暖、湿帘等等,你要做好准备。

      超大超肥猪

      如果你有充足的资金,场地和耐心,而且饲喂的又是新美系品种的猪,那你可以尝试养超大猪。就是400斤以上的超大猪。这种大猪一般要算好在年前出栏,南方杀年猪喜欢超大超肥猪。年底大肥猪价格不会比小肥猪低多少,甚至有时候会比小肥猪贵一些。

      二次育肥

      在猪价大幅下跌,大大跌破成本线时,有一些胆大心细有资金实力,对未来几个月的猪价又有信心的牛人,会买进200斤左右的架子猪进行二次育肥。等猪价回升后出手。
      二次育肥的好处是200斤以后的大猪基本不会得病了,日增重也大,并且可以随时出售。二次育肥对品种有一定的要求。一般要买新美系的肥猪。这个品种的猪在200斤左右不会起膘,200~300斤阶段生长速度快,料肉比不算高。所以比较适合做二次育肥。


如何降低猪饲料原料的成本?

      猪饲料几乎是养猪成本中最多的一部分。饲料所用成本约占饲养总成本的50%—70%,它不仅是猪维持生命和生长的来源,更是降低成本的关键,如果我们把身边的资源利用起来,配合猪饲料使用必然可以降低养猪成本,这样即减少养殖户的负担,也增加收入。
      1、葵花盘:将葵花盘晒干后,经过粉碎适量添加到猪饲料中。猪不但爱吃,而且长的也很快。    
      2、红薯藤:首先将红薯藤碾碎制粉末,将其发酵,发酵好的红薯藤含有丰富营养物质,具有甜的清香味。让猪肯吃食达到育肥的效果,助消化,使猪成长的快,提高养猪户的效率。      
      3、大豆叶: 取大豆叶放在阳光下晒干至含水量百分之三十,平放在阳光下将含水量晒干,在将其捣碎成粉末,喂猪时直接拌入猪饲料中,喂食量占每天饲喂的百分之二十至百分之四十即可。这种方法可以补充猪体内的蛋白质,有效补充缺失的营养,有效助猪成长。   
      4、树叶:树叶中含有丰富的植物蛋白和猪生长所需要的多种营养元素,树叶比一般的猪饲料所含的营养元素都高,是一种很好的替代性猪饲料,用树叶喂猪不仅促进生猪生长,还可用于猪病的预防。    
      5、蚕砂: 蚕沙的营养价值很高,粗蛋白含量为15.4%,仅次于麸皮,高于米糠和青草,是很好的猪饲料。用蚕沙喂猪,往往可以取得很好的效果。    
      6、玉米:玉米是动物饲料的主要能量来源,一般能占到配合日粮的60%左右,玉米的能量价值来自富含淀粉的胚乳和胚芽,前者主要是由支链淀粉组成,后者主要是油,玉米 中的蛋白质含量低,质量也差,特别是缺少赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等畜禽必须氨基酸,玉米含有相当多的色素,大约5ppm叶黄素,0.5ppm胡萝卜素,对家禽着色比较重要,玉米的能量水平与收获季节和成熟度有很大关系。

猪卖不出去怎么办?

      俗话说“物以稀为贵”,任何东西都是越少越值钱,这句话在猪肉价格方面可谓是展现得淋漓尽致,去年上半年因为猪瘟养殖户恐慌性抛售,再加上大家担心猪瘟会传染人都不吃猪肉,导致市场上猪肉供应严重过剩,猪肉价格跌到了几块钱一斤。而到了下半年随着此前一年时间生猪存栏的持续下跌,市场上生猪供应严重下降,猪肉供应严重不足,价格随之大幅上涨,虽然中间出现了一个月时间的小幅下跌,但是在今年2月迎来了二次上涨,随着猪肉价格的再一次上涨,大家普遍表示猪肉真的是吃不起了。目前的情况看来短期内猪肉属于供不应求,所以不用担心卖不出去。
      退一步来讲,养猪的话其实猪的销来路谈不上问题,主要是要卖的价钱比市场价高个几毛就有点困难 ,猪场猪要是不多的话可以百找当地屠户也可以找猪代卖(猪经济) 猪要是多的话可以自己送生猪交易场或屠宰场等等,反正只要你知有猪就不怕卖不出去,就是价钱的问道题而已 建议养外3元,相对来说比较好卖价钱高点。

      卖猪的时候,养殖户要通过各种渠道打探猪价走势,需要遵循的规则是:
      如果看到猪价下行,就要尽快出栏达到销售体重的育肥猪,当猪价上涨的时候,养殖户可以卖掉大部分的猪,就会到手一部分资金,剩下一部分猪可以再观望猪价,其实没人知道哪一天猪价是最高的,但是可以尽快确定猪价开始下降的情况,希望养殖户朋友也多综合了解信息,包括国家相关政策,生猪存栏量,消费能力,气候变化等等,希望养殖户都能卖个好价钱。


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