牛饲料保存

牛饲料保存方法？

一、从饲料性质方面
1、精饲料的贮藏方法
      能量饲料。肉牛常用的能量饲料主要有玉米、小麦等。在贮藏前要严格控制玉米的含水量，可通过晾晒等方法将含水量降低至13%以下才可以入库贮藏。在入库前还要去除杂质和灰尘。条件允许情况下要有专门的料库来贮藏饲料，保持料库适宜的温度、湿度，在入库前要将料库进行彻底的清理、消毒，并加强通风。在贮藏期间也要注意通风和密封，防止玉米发霉、发热。根据不同季节的气候特点来优化贮藏条件。如果在多雨的季节要关闭门窗，并在料库内放置一定量的生石灰，以起到吸潮的作用。做好防虫、防鼠的工作，可以使用药物来防治虫害，防治鼠害则可以使用鼠夹。
      蛋白质饲料。主要指一些饼粕类的饲料，这类饲料的特点是营养丰富，质地疏松，易吸潮而发霉、变质，因此在贮藏时要控制好水分，将水分降低至13%以下后再入库密封贮藏，并且要与外界的环境隔绝，以抑制霉菌的生长。在入库贮藏时可将饲料离地面10~20 cm，或者在下面铺垫上10~20 cm厚的谷壳，防止因地面返潮而使饲料的底部发霉。在干燥的季节要注意及时的进行通风，多雨季节则要做好防霉、防潮的工作。
      其他类精饲料，如矿物质饲料在贮藏时要注意封闭、避光、防潮，可以在贮藏时添加1%~3%的矿物质油或石蜡，以起到防潮防水的作用。对于一些易燃、有毒的矿物质，则要使用试剂瓶或塑料低密封后，贴上标签，放在专用的地方，进行妥善保存。对于预混料的贮藏要做到防潮、避光、密闭，按照品种堆放在干燥、清洁、通风良好的隔潮板上，并将贮藏环境的温度控制在28℃以下，湿度在75%以下。贮藏的时间不宜过长，一般在3个月以内。
2、青干草的贮藏方法
      散干草贮藏。含水量降至15%~18%后进行堆藏，贮藏的地点要求地势高燥。草垛的下层铺上约30 cm的树干、秸秆、砖块，在垛底周围挖排水沟。堆垛过程中要一层层堆高、压实，从垛高的1/2处开始逐渐放宽，各边宽于垛底0.5 m，利于排水。
      干草捆贮藏。一般采用露天堆垛，可在顶部加防护层或贮藏于草棚中。将青干草压成缩成长方形或圆形草捆，再一层层堆放贮藏。底层应铺平，为了使草捆稳固，上下层之间的接缝要相互错开。从第二层开始，每层要设置通风道，双数层纵向通风，单数层横向通风，通风道的数量要根据草捆的含水量而定。堆垛的大小要视贮藏地点来定，堆垛完成后可在顶部用草帘或遮雨物覆盖。
      半干草贮藏。牧草适时收割后，短期晾晒，含水量在35%~40%时打捆，每捆加入25%的氨水，堆垛后用塑料薄膜覆盖密封。氨水用量为干草重量的1%~3%，处理时间根据温度来定，一般在25℃时至少需要21天。在贮藏过程中，为保证贮藏干草的品质和避免损失，应经常检查和管理，要注意防止垛顶塌陷和漏雨，造成损失，还要注意防止垛基受潮。
3、青贮料的贮藏方法
      青贮料制作完成后经过40~60天左右即可使用，青贮料要随取随用，取完料后要再次进行封闭贮藏，如此重复一直到青贮料用完。在此期间要注意安全贮藏，防止青贮料发生霉变。开窖或开池的时间应选择气温较低，青草缺乏的季节，开窖前应将封窖的盖土和其他覆盖物清除干净，防止混入青贮料。取料时要随取随用，取料量以当日喂完为准，以保持青贮料的新鲜。每次取料后应及时盖严覆盖物，防止二次发酵。如果中途停喂青贮料，时间间隔较长，必须按原来封窖方法将青贮窖或池盖好封严，做到不漏气、不漏水。在青贮料的整个贮藏期间，要经常检查、看护青贮设施的完好性，防止人畜践踏、破坏覆盖物，还要检查塑料薄膜是否被损坏，窖顶、边墙是否有裂缝，排水沟排水是否畅通，青贮料质量有无变化等。
4、氨化秸秆的贮藏方法
      氨化秸秆可贮藏长达1~2年。在贮藏过程中，必须经常检查，防止鼠害、践踏、风吹雨打、日晒等。秸秆氨化好后，就可开垛或取出饲用。开垛或开窖后应及时封闭盖好。如果是使用尿素或其他氨源处理，含水量大，则可将垛或窖上的塑料薄膜全部取掉，将全部秸秆晾晒，晾干后放入草棚或房舍内贮藏备用。在贮藏过程中要防止漏气跑氨和含水量过高，如果发现含水量过高，要开垛晾晒，干燥后再贮藏。
5、块根块茎类饲料的贮藏方法
      块根、块茎类饲料水分含量高，表皮较薄，在贮藏时易受损、糠心、发芽、受微生物侵害。适合贮藏块根、块茎类饲料的方法主要有埋藏法、层积贮藏法。埋藏法主要有沟埋法、窖藏法。贮藏时必须保持低温和适宜的湿度，一般温度0~3℃，空气相对湿度85%，并要注意通风，防止冻害。
二、从饲料类型方面
1、原料的保存方法
      （1）动物蛋白质类饲料。如鱼粉、骨粉、肉骨粉、蚕蛹等动物蛋白质类饲料最容易生虫和感染细菌，一旦发生这些情况，就会对其营养成分造成影响。不过，一般情况下，这种饲料的用量不是很大，用塑料袋保存就好。注意，一定要密封好，且放置在通风干燥的地方，这样可有效的防止其受潮甚至霉变。另外，还要定期检查，如发现异常及时处理。
      （2）油料饼类饲料。油料饼类饲料主要是由脂肪、蛋白质以及多种维生素组成的。这种物质没有自然保护层，特别容易发霉变质，不好储存。所以，这类饲料我们在保存的时候要更加注意。首先在码垛的时候，要选择平整的地方，并在地面上铺上一层油毡或厚厚的干沙（大约20厘米厚）。还有一点需要注意，大家都知道，油料饼类饲料在刚出厂的时候其水分含量是比较高的，一般高于5%，所以，在码垛的时候放一层油饼就要垫一层干稻草或高梁秸，这样也是为了防潮，同时又可以通风。
2、预混料的保存方法
      保存预混料的环境一定要保持干燥和低温。预混料的保存条件必须要低温干燥，研究表明：在保存温度大于15摄氏度的时候，饲料当中的不稳定营养物质就会开始失去活性，尤其是夏季高温，平均温度在20度以上，饲料的营养物质的损失可达10%，甚至更多。由此可见，低温保存的重要性。干燥也很重要，在潮湿的环境中，饲料很容易受潮发霉，是的饲料变质，严重的直接就浪费掉了。
      为了避免这种情况的发生，建议向饲料中添加适当的脱霉剂。因为饲料在潮湿环境中很容易受潮，并在各种细菌、霉菌等的作用下发生霉变，这样的饲料给动物喂养是有害的。所以，添加一定量的脱霉剂是非常有必要的。
3、全价料的保存方法
      （1）控制水分和湿度。配合饲料的水分都是由严格要求的，一般在12%以下。如果水分大于12%或空气中的湿度过高，会导致饲料发潮，进而发生霉变。如果水分在10%以下，那么任何微生物都将不能生长，使得饲料中的营养成分不能被动物充分吸收利用。所以配合饲料在保存时最好用双层袋，里面用不透气的塑料袋，外面用纺织袋。保存的地方也要保持通风条件好且干燥。如果有条件的话，可以用机械通风。
      （2）防止虫害和鼠害。饲料保存的过程还需要防止虫害和鼠害，这些害虫会啃食饲料，污染饲料，破坏仓库的环境，传染疾病，对饲料的危害是非常大的。所以在保存饲料的时候，一定要先彻底的清理仓库，包括一些犄角旮旯、缝隙、墙角、死角、漏洞等，并进行熏蒸处理，以减少各种害虫的影响。
      （3）温度。仓库内的温度也有一定的要求，要低温通风，最好仓库内要有防热的性能，防止日光透过仓库辐射进来，造成仓库内的温度过高。建议，可以在仓库顶层加刷隔热层；墙壁涂成白色，减少吸热效果；如果有条件，可在仓库周围种上树，以便遮挡阳光。
4、饲料发霉后的处理方法
      饲料发霉后就会含有有毒物质，如果给动物食用，不仅会危害动物的健康，也会通过禽畜产品危害到我们的人类的健康。所以，发霉后的饲料必须要进行脱酶处理才可以用。
      （1）晾晒法。对于霉变不严重的，只是在表层附着着霉菌体的饲料，建议可以通风晾晒，找一个宽阔且通风条件好、晾晒条件好的地方进行晾晒，直到霉菌体脱落就可以了。
      （2）蒸煮法。即把发霉的饲料放在锅里，加水蒸煮半个小时到一个小时，然后去掉水分过后再用。
      （3）脱霉剂脱酶。就是使用专业的脱霉剂进行脱酶，这种脱霉剂具有专业脱酶的效果，对于饲料中含有的霉菌毒素有抑制其生长和降解霉菌毒素的作用，已达到脱酶效果。
      （4）稀释法。鉴于成本考虑，在饲料被污染后，由于价格昂贵，很多养殖户舍不得扔掉，但是喂养又怕产生很大的副作用，所以，大家会进行一定处理。比如：晾晒、蒸煮、专业脱酶等，在做完这些后，再与好的饲料进行一定比例的添加使用，就是所谓的稀释法。但是要记住，一定要少量添加。
5、缺氧贮藏的方法
      饲料在密封条件下，由于机械脱氧或生物呼吸脱氧的结果，造成一定的缺氧状态，并伴随着二氧化碳的积累或其他气体，从而降低饲料生理活动，抑制微生物和害虫的生长，廷缓了品质的劣变，保证了饲料质置的稳定性。缺氧贮藏的优点：1、防治贮藏饲料中的害虫。2、有防霉作用。3、有利于提高饲料贮藏质量，保证了饲料卫生、提高贮藏饲料的品质，降低了保管费用，减轻了劳动强度，而且该方法安全、方便。
6、低温贮藏的方法：
      将冷却后的饲料采取密闭保存的方法，使饲料长期处于低温状况，减弱饲料的生理变化，防止虫、霉危害，保证贮藏品质，达到安全贮藏的一项较好的贮藏措施。低温可使籽实饲料处于休眠状态，呼吸作用减弱，粉状饲料虽然没有呼吸作用，但低温可大大限制微生物和害虫的活动。当水分含量较高时，低温对部分种子发芽有一定影响，但对饲料营养价值，一般来讲没有不良影响。
7、通风贮藏的方法：
      以饲料具有空气渗透性和料堆空隙性为基础，将干燥低温的空气通过料堆使其降低料温，散发水分，改变料堆通气状态，以利于安全贮藏。这种贮藏与空气湿度密切相关，如空气所含水分大于贮藏饲料所含水分，则贮料会吸湿而不利于贮藏，反之，则散失水分利于贮藏。此外，通风贮藏的效果还与饲料空隙度、吸附性有关。常见的一种是自然通风，这种方法经济有效、简便易行，但空气交换率小，且受温度和风压的限制；另一种是机械通风，机械通风机动性强，效果好，但要消耗一定的能源。
8、干燥贮藏的方法：
      分为2个方面，一方面是贮藏的饲料要干燥；另一方面贮藏的仓库也要干燥，这样，才能实现贮藏期内饲料干燥。水分是饲料进行生理活动时酶促反应的必要条件，随着水分含量的提高，温度的上升，呼吸作用加强，同时水分也是各种微生物和害虫生存的条件之一，因此，降低贮藏饲料的水分含量，就能提高质量的稳定性。

牛饲料保存注意事项

      精饲料一般应储存于料仓中。料仓应建在高燥、通风、排水良好的地方，具有防淋、防火、防潮、防鼠雀的条件。不同的伺料原料可袋装堆垛，垛与垛之间应留有风道以利通风。饲料也可散放于料仓中，用于散放的料仓，其墙角应为圆弧形,以便于取料，不同种类的饲料用隔墙隔开。料仓应通风良好，或内设通风换气装置;以金属密封仓最好，可把氧化、鼠和雀害降到最低;防潮性好，避免大气湿度变化造成反潮;消毒、杀虫效果好。储存饲料前，先把料房打扫干净，关闭料仓所有窗户、门、风道等，用磷化氢或溴甲烧熏蒸料仓后，即可存放。
      精饲料储存期间的受损程度，由含水量、温度、湿度、微生物、虫害、鼠害等储存条件而定。
      (1)含水量：不同精料原料储存时对含水量要求不同,水分大会使饲料霉菌、仓虫等繁殖。常温下含水量15%以上时，易长霉，最适宜仓虫活动的含水量为13.5%以上;各种害虫，都随含水量增加而加速繁殖。
      (2)温度和湿度：温度和湿度两者直接影响饲料含水量多少，从而影响储存期长短。另外，温度高低还会影响霉菌生长繁殖。在适宜湿度下，温度低于10℃时，霉菌生长缓慢;高于30℃时，则将造成相当危害。
      (3)虫害和鼠害：在28―38℃最适宜害虫生长，低于17℃时，其繁殖受到影响，因此饲料储存前，仓库内壁、夹缝及死角应彻底清除，并在30℃左右温度下熏蒸磷化氢，使虫卵和老鼠均被毒死。
      (4)霉害：霉菌生长的适应温度为5~35℃，尤其在20―30℃时生长最旺盛。防止饲料霉变的根本办法是降低饲料含水量或隔绝氧气，必须使含水量降到13%以下，以免发霉。
      (5)其他注意事项：原料人库要填写《原料接收报告》;不同品种、不同营养成分含童、不同人库期的原料或成品都应分开存放，分门别类挂上标签，建立库存卡,保证做到先进先出;成品都要包装并带有产品标签;定期检查饲料原料与成品的质量、包装是否完整、有效储存期等;不合格和变质饲料不应存放在饲料储存场;饲料储存场地不应使用化学灭鼠药和杀鸟剂。
      (6)青贮饲料应适时开窖：青贮饲料经过40～50天的发酵即可开窖饲喂。开窖的时间可根据需要而定，一般要避开高温期和寒冷的冬季，高温时青贮饲料易发生二次发酵或干硬变质，冬季青贮饲料容易结冰。
      (7)防止青贮饲料二次发酵：青贮饲料取用后，应立即用塑料薄膜盖上压紧，减少窖中青贮饲料与空气的接触。此外，在窖内青贮料切面上喷洒丙酮等防腐剂，可以抑制霉菌和酵母菌繁殖，大大减少青贮饲料因二次发酵造成的养分损失。

牛吃干贮饲料怎么保存？

      干贮饲料是需要密封保存的。
      微干贮就是将微生物来活性于菌(种)剂，经溶解复活后，兑入浓度1.0%的盐水中，再喷洒到铡短的秸秆上，放入水泥青贮窖、土窖等密封的容器中进行发酵、贮藏，在厌氧条件下，经一定的发酵过程，使微生物生长，使大量纤维素、木质素转化为糖类，糖类又经酵母菌、有机酸发酵菌转化为乳酸和脂肪酸，从而使农作物秸秆变成具有酸、香、酒味的、含有较多的自菌体蛋白和生物消化酶的可饲用粗饲料的加工方法。此方法是耗氧发酵和厌氧保存，和青贮的制作原理不同。
      制作好的青干草为避免散乱损失要堆垛贮存。青干草含水量必须保持在18%以下，否则容易发霉、腐烂。在牛舍附近，选择地势平坦、干燥、排水良好的地方堆垛。垛底用石块、圆木等垫起，离地面40~50厘米，周围设排水沟。草垛由下向上逐渐缩小，顶部逐渐收缩成圆顶。用干燥的杂草或麦秸覆盖顶部，并应逐层铺压，垛顶不能有凹陷和裂缝。草垛顶脊封压牢固，以防大风吹乱。
微干贮饲料的优点表现在以下几个方面：
      (1)原料来源广泛。
      (2)气温条件较低，制做季节长。气温在8-10℃就可制做秸秆秸秆微贮饲料。在北方地区，春、夏、秋三季都可制作。
      (3)长期饲喂无毒副作用，可代替部分精料，降低饲养成本。
      (4)适口睦好，采食量高，消化率高。采食速度提高40%一43%，采食量增加20%-40%，秸秆消化率提高20%，有机物消化率提高30%以上。
      (5)成酸作用强，保存期长，取用方便，随需随取随喂，不需晾晒。挥发性脂肪酸中丙酸与乙酸未离解分子的强力杀菌作用，使秸秆饲料不易发霉腐烂，从而能长期保存。