鸭喂养到出栏过程

鸭苗选购和喂养

什么季节买鸭苗养最好？

（1）四月份就可以了，养端午鸭，清明已经准备到了，显然来不及了，三月三也来不及了，端午节的鸭子已经开始了，因为成品后要看经济效益，而节前肉鸭销售一般都能卖得好价钱。
（2）夏末秋初，这个时候温度适中，昼夜温差不大，主要是鸭苗不爱得病是最主要的。再早温度过高，需降温养殖成本高，再晚昼夜温差大鸭子爱得病。

一、头水鸭在清明至谷雨期间育雏。

  雏鸭出壳，舍饲七八天后，赶入翻耕后的绿肥田、油菜田、蚕豆田，以及绿肥田种田里，让它们觅食田里的泥鳅、蚯蚓、黄鳝、小鱼、小虾和昆虫等天然动物饲料。到收获早稻时，蛋用型母鸭开始产蛋，公鸭可以上市，蛋肉兼用型鸭，可利用“双抢”和一季稻收获时田间落谷和虫子多的大好时机，催肥出售。

二、夏水鸭在种双季稻的地方可于芒种到夏至期间育雏。

  在只种一季稻的地方应于小暑前后育雏。夏季也是孵育雏鸭的黄金季节，夏水鸭雏鸭出壳后先在舍内饲养几天，再分别赶入早稻和一季稻田放牧。这样，雏鸭不仅有一个月左右的时间在收割后的稻田里吃落谷，而且此时天气温暖，农田一般都不使用农药、化肥，对鸭的生长非常有利。同时，夏水鸭补料少，疾病和兽害也都较少。因此，夏水鸭成活率高，一般可达98%以上，饲养60天左右，体重可达1.5～2.0千克。

三、秋水鸭是在立秋以后育雏。

  雏鸭可以充分利用双季稻田放牧，在一季稻、双季稻田吃落谷和虫子。此后，可在沙滩、塘坝、沟渠等处放牧，让其啄食野生草籽、螺、小鱼、小虾等。母鸭第二年开产。肉用鸭和兼用鸭在稻田吃完落谷后，可继续补饲催肥，至年底即可上市，经济效益也不太低。

种鸭喂养和管理

1、公鸭
      要选择比母鸭早出生1～2个月的公鸭，并且在产蛋前，公鸭已达到性成熟。青年鸭阶段，公母鸭最好分群饲养，采用以放牧为主的方法，多锻炼，多活动。在配种前20天，才将公鸭放入母鸭群中。要从种源可靠的无病种的鸭场引进种蛋或雏鸭，要向场主了解疫情，必须在确认无传染病流行的健康鸭群中引种，并做好预防接种和驱虫工作，观察一段时间后，确实无病的种鸭方可混群饲养。
2、公母配比合理
      蛋用型麻鸭品种，公鸭的配种性能都很好，公母的配比较大，受精率很高。在配种季节，如发现某一群鸭受精率偏低，主要检查公鸭，个体不合格，应立即更换。
3、增加营养
      除了按母鸭的产蛋率高低，给予必需的营养物质外，还要多喂维生素、青绿饲料。特别是要适当增加维生素E，可提高种蛋的受精率和孵化率。蛋白质饲料的比例，也要比平常略高些。禁止喂发霉变质饲料。
4、管理
      鸭舍内的垫草必须保持干燥、清洁，尤其是产蛋的地方，垫草一定要干燥。对于初开产的新母鸭，可在鸭舍一角或沿墙一侧多垫干草做成蛋窝，再放几枚蛋，引诱新母鸭集中产蛋。活动场要注意保持流水畅通，不能积有污水，保持鸭体清洁。注意鸭舍内通风换气，保持空气新鲜。经常清扫卫生，垫草要干燥，搞好冬季防寒保温和夏季防暑降温。外界温度高时，不能在舍内地面上洒水。鸭舍的布局和结构要合理，保持一定的距离，以减少疫病传播的机会。温度、湿度合适，饲养密度不能太大，以8～10只/平方米为宜。
      7日龄前的雏鸭，雏舍内每天要有23小时或24小时人工光照，以后逐渐减少光照时间。到14日龄时只利用自然光照，不必补充人工光照。在20～26周龄，每星期逐渐增加人工光照时间到26周龄时，每天总光照时间达16～17小时。26周龄至产蛋结束，总光照时间保持16～17小时。早放鸭，迟关鸭，增加户外活动时间。鸭子交配是在水上进行的，种鸭要延长下水活动的时间。及时收集种蛋，不要使种其受潮、暴晒、被粪便玷污。不同日期收集的种蛋，要分别贮存在阴凉处，每隔5天人孵一批，不宜贮(天热时应每隔2～3天人孵一批)。
5、预防疾病
      5.1免疫接种 按照合理的免疫程序，适时进行免疫接种，以增强鸭体的特异性免疫力，有效地预防传染病的发生。各种疫(菌)苗的保存及免疫接种方法，都必须严格按照使用说明书进行。
      5.2消毒卫生 不同品种和不同年龄的鸭群要分开饲养，实行“全进全出”制，以免疫病交叉感染。
      5.3工作人员进场要换鞋、洗手，外来人员未经允许不得擅自进入鸭舍，工作人员和用具要固定。禁止把来历不明的家禽带入场内。本场的鸭子一经调出，不能返回鸭舍。饲养人员、用具、车辆等媒介物实行日常性的消毒。对鸭舍、饲养用具、孵化室、孵化器具都要定期进行全面的清洗和消毒。杀死病原体，切断传播途径防止疫病发生和蔓延。搞好环境卫生，清除鸭舍周围的垃圾和杂物堆，将其在离鸭舍较远的地方集中堆放、发酵，杀灭病原微生物及寄生虫卵，一般要经25～30天才能作为肥料使用。
6、光照
      光照是影响产蛋的一个重要因素。光照的刺激可以促使滤泡的发育和排卵。过去由于没有注意利用人工光照，冬季大都是停产期，秋后种鸭有不开春不产蛋之说。随着科学实验的进展和养鸭专业户的发展，近年开始冬季试用人工补充光照，使整个产蛋期中所受的光照时间基本一致，这对促进适时开产，保证冬季产蛋率具有良好的效果。方法是每20平方米内用一只40W带罩的白炽灯，距地面2米，开灯时间早晚2次，一般掌握在晚上3—4小时，早上1小时左右，保证每天光照时间达到14—16小时，根据自然光照时间的变化进行调整。

鸭舍消毒管理

（1）氢氧化钠：含94%氢氧化钠的块状或片状固体，配成 2至3%溶液，用于运动场鸭舍消毒。
（2）百毒杀：50%或10%溶液，配成0.1%，用于饮水，带鸭消毒。
（3）安唯消：10%溶液，配成1比5000，带鸭消毒。
（4）稀戊二醛，带鸭消毒。
（5）聚维酮碘，带鸭消毒。

为鸭场消毒时还应注意以下十个问题：

1．要根据消毒药物的性质和消毒对象，掌握好药物浓度和作用时间。
2．鸭舍在消毒前，要先彻底清扫。
3．要注意消毒药要求的酸碱度。
4．不同的病原体对不同的消毒药敏感性有很大差别。养殖户在消毒时尽量不要用两种消毒药物配合使用，并且两种不同性质的消毒药使用时要隔开时间。
5．喷雾消毒时最好选气温较高的中午，以防水分蒸发而使舍内温度降低，引起鸭受凉造成鸭群患病。另外，消毒前一天给鸭群饮用0.1%维生素C水或水溶性多种维生素溶液。
6．选择刺激性小、高效低毒的消毒剂。
7．在选择消毒药时，要多种轮换，交叉使用，防止病原微生物产生抗药性，每周更换一种消毒药，这样可以针对不同微生物发挥作用。
8．用生石灰消毒时，要把生石灰加水变成熟石灰，再用熟石灰加水配成乳浊液消毒。石灰水必须现配现用，不能停留时间过长，否则易使石灰水形成碳酸钙而降低消毒效果。在干燥的天气不用石灰粉在鸭舍内撒布消毒，避免漂浮在鸭舍内的石灰粉吸入鼻腔和气管，诱发呼吸道病。
9．消毒药的酸碱性一定要与所用水的酸碱性一致，否则不但效果差，甚至会无效。
10．鸭舍内的消毒不应只是简单的喷洒一遍，应重视天棚、门窗、供水系统及排污沟等卫生死角的消毒，防止这些地方变成了病原菌繁殖的场所。

鸭出栏和售卖

2020年5月肉鸭价格（以下数据仅供参考）：

省份	城市	价格
山东	昌邑	2.9
	临朐	2.9
	淄博	2.82
	滨州	2.93
	临沂	2.95
	郓城	2.85
	枣庄	2.9
	潍坊	2.9
	菏泽	2.93
	济宁	2.95
江苏	沛县	2.85
	铜山	2.85
	睢宁	2.8
	宿迁	2.9
	新沂	2.9
	邳州	2.85
	徐州	2.9
广东	江门	3
	南海	3.2
	惠州	3.2
	肇庆	3.2
	佛山	3.1
	云浮	3.05
	三水	3
四川	成都	3.5
	乐山	3.4
	眉山	3.4
	攀枝花	3.4
河南	南阳	3
	许昌	2.95
	开封	2.95
	信阳	2.95
广西	南宁	3.2
安徽	蚌埠	3.1
	宣城	3

2020年4月肉鸭价格（以下数据仅供参考）： 

省份	城市	价格
山东	昌邑	2.9
	临朐	2.9
	淄博	2.85
	滨州	2.8
	临沂	3
	郓城	2.9
	枣庄	2.95
	潍坊	2.85
	菏泽	2.9
	济宁	2.95
江苏	沛县	2.85
	铜山	2.85
	睢宁	2.8
	宿迁	2.9
	新沂	2.9
	邳州	2.8
	徐州	2.9
广东	江门	2.9
	南海	3
	惠州	3.1
	肇庆	3
	佛山	2.95
	云浮	2.95
	三水	2.9
四川	成都	3.5
	乐山	3.4
	眉山	3.4
	攀枝花	3.4
河南	南阳	2.85
	许昌	2.8
	开封	2.85
	信阳	2.85
广西	南宁	3.2
安徽	蚌埠	3
	宣城	3