饿了么骑手遇到商家出餐慢怎么办
小编:艳芬 13274阅读 2020.11.11
因为配送模式的不同，专送骑手和众包骑手的处理方式也有所不同。
众包骑手的话，如果在规定的15分钟没有出餐，往往都会选择取消这个订单。而专送骑手相对就会负责一些，一方面催促商家尽快出餐，另一方面赶紧联系顾客解释一番。其后，按照外卖平台的标准和流程，外卖小哥会对出餐慢的订单进行报备，以便超时了可以剔除。
具体操作：
骑手主动与商户沟通出餐时间，若出餐时间较晚，骑手可自行判断是否选择先就近取其他商家餐品。
若骑手预判二次取餐或等餐时间过长会影响其他订单取餐与配送，且超过预计出餐时间5min，App端可上报异常，然后配送其他订单。
若预判会配送超时，骑手需给用户打电话提醒。
标准话术：您好，我是美团骑手，您订的餐因为商家出餐较慢，可能会延迟送达，麻烦您耐心等待，给您带来不便，还请谅解。
其实“商家出餐慢”这个问题目前是无法完全避免的，高峰期就餐人数增多，这对于商家出餐或骑手配送都是难题。可是遇到同样的问题为什么有的骑手能处理好？有的却只能认栽呢？关键就是两个字：沟通。
商家与骑手是紧密联系的，缺少任何一方的付出，都不可能达到共赢的目的。取餐前先与商家电话联系，询问现时段是否订单过多，若商家表示需要等待，就和商家友好商定到店取餐的准确时间，保证到店时商家已出餐，合理安排时间先前往其他商家。
众包骑手的话，如果在规定的15分钟没有出餐，往往都会选择取消这个订单。而专送骑手相对就会负责一些，一方面催促商家尽快出餐，另一方面赶紧联系顾客解释一番。其后，按照外卖平台的标准和流程，外卖小哥会对出餐慢的订单进行报备，以便超时了可以剔除。
具体操作：
骑手主动与商户沟通出餐时间，若出餐时间较晚，骑手可自行判断是否选择先就近取其他商家餐品。
若骑手预判二次取餐或等餐时间过长会影响其他订单取餐与配送，且超过预计出餐时间5min，App端可上报异常，然后配送其他订单。
若预判会配送超时，骑手需给用户打电话提醒。
标准话术：您好，我是美团骑手，您订的餐因为商家出餐较慢，可能会延迟送达，麻烦您耐心等待，给您带来不便，还请谅解。
其实“商家出餐慢”这个问题目前是无法完全避免的，高峰期就餐人数增多，这对于商家出餐或骑手配送都是难题。可是遇到同样的问题为什么有的骑手能处理好？有的却只能认栽呢？关键就是两个字：沟通。
商家与骑手是紧密联系的，缺少任何一方的付出，都不可能达到共赢的目的。取餐前先与商家电话联系，询问现时段是否订单过多，若商家表示需要等待，就和商家友好商定到店取餐的准确时间，保证到店时商家已出餐，合理安排时间先前往其他商家。
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