客房服务员笔试主观题5例

小编:嘉怡 889阅读 2020.03.30

1、客房产品具有哪些特点?
答:价值不能贮存,所有权不发生转移;以“暗”和服务为主;随机性和复杂性。
2、客房用品配置上有哪些基本要求?
答:1)体现客房的礼遇规格
2)广告推销作用
3)客房设施设备的配套性
4)摆放的协调性
3、标准间为例,客房布局在设计.上包括哪几部分?
答:睡眠空间;盥洗空间;起居空间;书写和梳妆空间;贮存空间;客房内的其他设备
4、为什么说客房是“易坏性最大的商品”?
答:客房产品是不可贮存的,没有客人的消费,客房的使用价值和价值就无法实现。客房的价值不具有贮存性,价值实现的机会如果在规定的时间内丧失,便一去不复返,所以饭店行家把客房比喻为“易坏性最大的商品”。
5、客房作为产品出售,必须具备哪几方面的要求?
答:客房空间;客房设备,供应物品:客房运转;客房卫生,客房安全.

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