一、 负责主持后勤服务部的各项工作。

二、 负责后勤服务部的考勤记录。

三、 合理安排好每天的工作安排、排休安排、值班人员安排、人员临时调动安排。

四、 对后勤的物品用品进行保管领用工作、盘点工作（餐具、布草、用具、服装）等。

五、 协助行政总厨拟定服务部标准、工作程序和服务工作。

六、 检查分餐前的卫生、落实好餐前准备、设施、设备是否完好。

七、 对管辖部门员工的工作状况、思想状况要非常了解、与员工随时保持沟通。

八、 协助行政总厨拟定培训计划对员工进行培训工作。

九、 分餐前、中、后督导员工按流程、标准化服务。

十、 做好员工上下班的交班工作、检查下班后的收尾工作。

十一、 对营运中的投诉反馈意见及时向上级反映（菜品意见、服务意见、环境卫生等）

十二、 参加各项会议（1、上级管理层的培训会2、组织后勤服务部门会议3、参加每天晚会沟通会）

十三、 处理解决投诉问题。

十四、 完成上级交代的其它工作。

1、负责原料的切配加工成半成品、成品工作。

2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作。

3、负责本岗位原料保管及验货工作。

4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。

5、负责本岗位所辖区域的卫生清理工作。

主要职责：

1.服从领班领导，做好餐前准备工作。

2.严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。

3.按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善工作态度。

4.熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单。

5.做好中央厨房分餐、包装，属于本岗位职责范畴一切工作。

6.积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。

7.牢记本岗位工作职责，完成工作流程及服从管理。

  月休2天（不休息按照加班发放），试用期一个月。
各岗位人员，严格落实执行、遵守公司各项规章制度；
严谨工作态度，服从管理。

  公司给予各岗位晋升空间，包吃、提供住宿，统一培训、统一工作服、生日福利、（满一年及以上）带薪年假、社会保险等已经录用优厚福利待遇。

  根据各岗位工作能力及绩效考核发放奖金，根据公司安排旅游等。

  男女不限