岗位职责：
1、开闭店前商户在岗情况检查，设施设备开启检查。
2、检测当日菜品，检查收集商户进货单，汇总录入，存档。
3、开店后巡场，检查摊位及出样情况，牌价、菜价、摊位卫生情况，营业员着装情况。
4、观察商户经营情况，观察客流情况。
5、每周指定日期组织商户安全检查，商铺内、门头、灭火器、用电设施、仓储物品等。
6、商户进撤场申请、跟进、上报、装修情况跟进汇总上报。
7、商户每月租金、水、电费催收催缴，商户开店押金催缴。
8、商户突发事件到场处理，并录入上报。
9、商户函件拟定、各类收款单、催缴单发放、回收、存档。
10、商户活动申请对接，上报，记录内容。
11、商户突发事件跟进，物损报修跟进。
12、配合新进场业户营业执照的办理。
任职要求：
1、50岁以下，学历不限，具备一定电脑基础操作；
2、具备一定生鲜知识，有菜场、生鲜、超市工作经验者为佳；

任职资格：
1、年龄50岁以下，5年以上正宗兰州牛肉拉面从业经验，身体健康，踏实肯干；
2、独立掌握汤底、拉面、牛肉酱卤、小菜等配料及制作工艺；
3、负责出品质量、食品安全、成本把控；
3、可带团队或培训学徒；
4、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练，执行力强。


工作地点：沙河口区西安路民勇大厦

1、根据店内早餐、午餐食谱、创新更新开发精心加工、制作面点、粥品等主食类食品；

2、熟练掌握蒸煮、油炸等操作时间和用气、用电规律；

3、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；

4、教授及培训新员工。

任职要求：

1、年龄25－－50岁，身体健康，执行力强；

2、服从分配，对工作认真负责；

3、能熟练制作各种主食，包括米饭、烙饼、包子、馒头、花卷、饺子等；

4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

工作地点：沙河口区西安路民勇大厦