1、制订生产作业计划：根据公司生产计划，组织制订本车间的生产作业计划；
2、建立生产体系：领导建立和完善质量管理制度，组织实施并监督、检查生产质量体系的运行；
3、协调内部沟通并解决问题：随时掌握生产过程中的质量状态，协调各部门之间的沟通与合作，及时解决生产中出现的问题；
4、合理调配人员和设备：合理调配人员和设备，调整生产布局和生产负荷，提高生产效率；
5、落实生产工艺：组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等；
6、维护设备以确保正常生产：领导、管理工厂维护部门对工厂基础设备维护，保证生产现场能够正常生产；
7、指导数据检查：指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和有关数据；
8、平衡生产任务并制定计划：综合平衡年度生产任务，制定下达月度生产计划，做到均衡生产；
9、统计生产成本：统计分析生产情况，提出改善措施，管控生产成本；
10、考评员工绩效：对员工进行绩效考评，及时了解员工心理动向，关心关怀员工；
11、负责生产安全：负责生产现场安全管理，消除安全隐患，防止工伤和安全事故；
12、按要求实施奖罚制度：按时考核车间员工的5s执行情况，实施奖惩，确保制度得到落实；
13、完成其他工作：完成公司分配的其他工作事项。

1、大专或以上学历，食品或化学相关专业，1年以上相关行业工作经验。
2、具有食品化验知识/技巧。
3、具有独立工作能力和沟通、协调能力。
4、具有良好的职业道德和心理素质。
5、工作认真负责、细致，团结协作，富于创新精神。

1、制订生产作业计划：根据公司生产计划，组织制订本车间的生产作业计划；
2、建立生产体系：领导建立和完善质量管理制度，组织实施并监督、检查生产质量体系的运行；
3、协调内部沟通并解决问题：随时掌握生产过程中的质量状态，协调各部门之间的沟通与合作，及时解决生产中出现的问题；
4、合理调配人员和设备：合理调配人员和设备，调整生产布局和生产负荷，提高生产效率；
5、落实生产工艺：组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等；
6、维护设备以确保正常生产：领导、管理工厂维护部门对工厂基础设备维护，保证生产现场能够正常生产；
7、指导数据检查：指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和有关数据；
8、平衡生产任务并制定计划：综合平衡年度生产任务，制定下达月度生产计划，做到均衡生产；
9、统计生产成本：统计分析生产情况，提出改善措施，管控生产成本；
10、考评员工绩效：对员工进行绩效考评，及时了解员工心理动向，关心关怀员工；
11、负责生产安全：负责生产现场安全管理，消除安全隐患，防止工伤和安全事故；
12、按要求实施奖罚制度：按时考核车间员工的5s执行情况，实施奖惩，确保制度得到落实；
13、完成其他工作：完成公司分配的其他工作事项。