凯里云谷田园生态农业旅游开发有限公司面试试题是什么?凯里云谷田园生态农业旅游开发有限公司怎么面试的?

凯里云谷田园生态农业旅游开发有限公司

8 .0

黔东南
100-499人
民营企业

双休
社保
正式合同
包吃包住
定期体检
交通补助

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找工易简历库共有97个童鞋曾在凯里云谷田园生态农业旅游开发有限公司工作过，目前尚未提供该公司标准面试题和面试流程，如果你知道凯里云谷田园生态农业旅游开发有限公司是怎么面试的，欢迎爆料。

西厨炉灶：
1、按时上下班，工作中服从上级的安排，遵守公司和部门的各项规章制度。
2、接受上级领导的工作指令，掌握当天的供餐菜单，明确工作任务；补充每日所需原料，完成各种热菜的供应工作。
3、开餐前须对工作检查一次，对不能解决的问题及时报告上级。
4、负责零点、宴会、团队、会议等各类菜点的烹制，制作中严格按操作规程烹制，保证菜点质量。
5、对需要提前加工的菜点，认真做好成品加工，按照烹制要求进行操作；严格操作规程和产品的标准执行，注意卫生、安全和节约。
6、对客人有特殊要求的食品，根据客人点菜要求或忌口，采用特殊烹调，以达到客人满意。
7、根据上级安排，烹制特式菜点和美食节菜品。
8、每天、每餐均按客人点菜顺序和宴会、团队、会议用餐标准安排制作食品，防止错乱，避免客人投诉。
9、做好灶具、厨具、用具的准备工作和生产工具的卫生工作，保证烹制工作的顺利，并做好工具、设备的保养、存放。
10、制作过程中发现食品质量不符合要求、上道工序的操作不符合规格等问题时，须及时上报并处理。
11、工作结束后须做好原料的储存和工具、环境卫生及能源的关闭工作。
营销员：
1、大专及以上学历；
2、有酒店、餐饮、温泉、旅游景区、等行业1年及以上的销售从业经验；
3、具备办公系统能力，熟悉office办公软件；具备活动策划能力的优先考虑；
4、身体健康、性格外向，文笔优秀。
西餐厨师：
岗位职责
1.能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2.保证所有的厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作.
6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1.高中以上学历,同岗位工作经验2年以上。
2.接受过专业技术训练，有一定厨师技术水平。
3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉三国以上西式烹调，其中在星级饭店工作不得少于2年以上。
4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5.身体健康，精力充沛。
去凯里云谷田园生态农业旅游开发有限公司面试前，请依照以上职位要求做好对照，携带好个人简历以及身份证，毕业证和各类资格证书；

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