2024年找面点师工作有什么要求?

2024年面点师岗位职责

2024年面点师工作内容:

  • 面点师的职责主要是在面点主管的领导下,负责面点的加工制作。面点师的岗位职责1、根据不同时期的客人需求,能制作出各种面点。2、按照操作规程、质量化、标准化等加工程序操作。3、负责工作区域的清洁卫生,保持厨具、餐具清洁与光亮,使其处于良好的工作状态。4、完成领导交派的各项任务。工作内容1、 时着装上岗,注意个人卫生。2、 受主管分派的工作,打扫卫生区域,做好餐前各项准备。3、 根据菜单保质、保量的完成各类面点的制作工序,向餐厅及时提供客人的需求。4、 餐后清扫区域卫生,洗净所用盛器、用具及各种电器、厨具等。5、 把剩余的原料放入冰箱存放。6、 关好水、电、气开关,经主管检查后离岗。

2024年面点师工作要求:

  • 1.任职年龄18-30岁,男女不限,高中及以上学历;2.厨师、餐饮等相关专业(了解欧洲饮食习惯);3..两年以上包饼房工作经验;4.具有一定的解决问题能力、化解冲突能力、人际沟通技巧、口头表达能力;5.有酒店工作经验者优先;6.从分配,对工作认真负责;7.能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等;8.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。

2024年面点师任职条件与岗位职责:

  • 要求A:
    1.掌握蒸饺、煎包、锅贴等中式面点的制作。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。
  • 要求B:
    岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包、点心供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 面试前请依照以上职位要求做好对照,携带好个人简历,以及身份证,毕业证和各类资格证书。

2024年面点师工作的薪资趋势:

每月平均工资:
¥4916 ¥4916

前台的工资区间在3k-5k之间

最多占比区间在5k-8k,占57%

图表中的薪资趋势是根据企业员工发布的职位薪酬数据统计所得,工资数据受地域、工作年限,用户分享数量等多种因素影响,仅供参考。

温馨提示:

薪酬查询

解析市场工资水准 前往查询 >

就业形势早知道

订阅面点师工资及就业趋势
  1. 每天最新的职场资讯 就业风向等 找工易 微信小程序

    关注 百度 小程序

    提供招聘风向 就业前景、劳动法规 找工易 百度小程序

    关注 微信 小程序