热招：各厨房厨师（西厨房/中厨房/饼房）

岗位职责
1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。

2、负责餐食的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。

3、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。

4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。

5、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。

6、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。

7、在酒店运营之中保持haccp各方面要求。

8、正确操作所有的设备、器具和机器。

岗位要求
1、中专及以上学历,同岗位工作经验1年以上。
2、接受过专业技术训练，达到一级厨师技术水平。
3、身体健康，精力充沛。

岗位职责
1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理；

2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；

3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益；

4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务；

5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；

6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续；

7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；

8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

岗位要求
1、大专以上文化程度，流利的英语口语；

2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

热招：各厨房主管（西厨房/中厨房/饼房）

岗位职责

1、直接向厨师长负责。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。
岗位要求
1、学历不限,同岗位工作经验1年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术及经验。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。