丽水市大拇指食品有限公司初创于1993年，主营中西式面包、糕点、粽子、月饼等。自公司创立以来，凭借健康、美味的产品理念，迅速得到了广大消费者的认可，业务量快速增长，生产经营规模不断扩大。1997年丽水市大拇指食品有限公司正式成立，随后又在丽水市莲都区天宁工业区308号建立了中央工厂。在短短的几年时间里，我公司从一个手工作坊式小型面包加工厂向高标准的无菌净化中央工厂型的规模化生产发展转变，将独具特色的“老艺人”品牌产品和烘焙食品文化，以连锁加盟的形式向丽水地区各县区发展。截止至2015年7月，公司总部员工已接近200人，在丽水市莲都区内拥有“老艺人”连锁加盟门店19家，另有龙泉、云和、遂昌、景宁、松阳等县市门店10多家，总数共达30多家，经营各类中高档面包、糕点及烘焙产品100余种。
作为丽水烘焙食品行业的龙头企业，公司高度重视企业品牌的培育和建设，长期秉持“快乐、健康、安全、优质”的企业文化和发展理念，积极引进先进的生产工艺和机器设备，主动对接食品行业的国际、国内体系标准，建立健全各项生产管理制度和人才培养机制，同时积极与科技单位合作，提升产品生产技术，确保产品的健康品、安全品质。
2003年“老艺人”被评为“丽水市着名商标”，并延续至今；公司连续八年被丽水地区技术监督局评为“质量信得过单位”；连续多年获得丽水市“消费者信得过单位”称号，2012年被评为“2012中国烘焙最具美誉度品牌”，公司多款中秋月饼产品在2014中国月饼文化节上被评选为中华“优质月饼”以及“烘焙行业金牌产品”称号。此外，大拇指公司为打造丽水食品行业的百年品牌，始终坚持以老百姓放心的食品面对消费者，2002年公司导入is9000-2001国际质量管理体系，并顺利获得认证；2007年12月通过国家qs质量认证；2013年通过iso22000食品安全管理体系认证（haccp）；2015年又通过了浙江省食品工业协会的诚信管理体系认证，并被莲都区政府授予最具发展潜力小微企业奖。
经过近20年的发展，我公司的“老艺人”品牌已逐渐成为丽水市民信得过的健康、放心食品的代名词。依靠丽水绿水青山、养生福地和食用菌种植基地等资源优势，公司将进一步强化品牌建设和旅游养生食品的研发，力争将“老艺人”品牌商标价值提升到新的高度，实现更大的品牌价值和产业经济效益。