湘西武陵生物科技有限公司成立于2004年10月，注册资金200万元，是一家集大鲵驯养繁殖及种苗供应为一体的高科技农业企业，已取得湖南畜牧水产局领发的[水生野生动物驯养繁殖许可证]和[水生野生动物经营利用许可证]。现有大鲵亲体驯养自控化厂房两栋4050平方，大鲵驯化池2480个，驯养大鲵亲体；商品大鲵；鲵苗共计5780尾，其中野生标准亲体568尾。公司拥有大鲵驯养基地叁个，示范中心一个，另有深井二个，自然山涧水源渠二个，大鲵饵料渔溏60亩。职工及管理人员30人，其中具备大专以上学历21人，目前已累计投入1000万元。2005年公司“大鲵产业化开发关键技术研究”项目已列入国家“星火计划”项目。2006年列为湘西自治州“富民兴州‘强企’重点”项目。同年获湖南省“科技企业”称号。
湘西武陵生物科技有限公司坐落于湖南省湘西土家族苗族自治州花垣县境内，选址于大鲵原生态区古苗河下游‘饮水’渠下，国道209与319复线旁。公司大鲵‘示范中心’位于花垣县补袖乡大龙洞自然保护区内，佳民基地位于‘兄弟河’水渠边，洞溪坪基地位于古苗河旁，碗米坡基地位于酉水河畔。水温常年保持10—24度非常适合大鲵繁殖驯养，花垣县处于武陵山脉区其地下溶洞阴河纵横交错属喀斯特地貌水质水温十分适合大鲵的栖息。自古以来就是大鲵的原产地具有得天独厚的自然优势，特别是在花垣县补袖乡大龙洞；雅西；排碧等镇至今仍有大量的野生大鲵在繁生。
公司聘请国内第一个从事大鲵繁养研究，有‘大鲵之父’美称的阳爱生教授为公司专家组顾问，特聘中国大鲵人工繁殖权威王海文研究员为公司技术总监，同时与湖南农大肖调义博士、江辉教授开展技术协作，自治州的叁名水产专家参与公司技术攻关，开展大鲵性腺发育成熟生物物理和生物化学检测方法课题研究，近几年来已取得突破性进展，繁殖比率达1比35居全国领先水平，种苗成活率95%以上，成鲵饲养饵料3 比1，驯养技术也达全国先列，效果十分明显在公司饲养户中正大力推广.
大鲵俗称‘娃娃鱼’属两栖纲、有尾目、隐鳃科国家二级保护动物，大鲵肉质细嫩、风味独特、营养价值极高，大鲵肉蛋白中含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的，同时作为一种名贵的药用动物，早在《山海经》《本草纲目》中都有记载，根据现代临床观察大鲵对贫血、霍乱、痢疾等症有显着疗效，此外，它还有滋阴补肾、强筋壮骨、补血引气之功效。近年来研究表明大鲵体内含有mt《金属硫蛋白》能清除体内过量金属离子及自由基，从而调节人体血液循环、预防重金属中毒、延缓衰老作用。