金马餐饮是哈密地区一家创建于世纪九十年代初期的餐饮企业，是以经营新疆特色尤其是哈密地区巴里坤县地方特色餐饮企业。饭店创始人曹庆海先生及其经营团队秉承“诚信、绿色、创新”的经营理念，立足新疆清真风味菜品，不断挖掘区域内特色菜品，结合菜品身后的历史内涵，根据消费者的需求和多年的经营经验，不断摸索创新，在保持传统风味的基础上，融合、改进并形成了系列特色菜品，在哈密首届美食大赛中荣获“哈密地方特色美食名店”的美誉，2012年金马餐饮分店—伊州金马饭店在哈密市八一路隆重开业，占地面积1800多平方米，员工95人，单次次可接待顾客700余人；2015年7月，伊州金马饭店扩大经营面积1000多平方米，增加桌数50余桌，增加接待量500余人，发展至今，现有资产2400万元，2016年8月金马餐饮西域金马盛大开业，占地面积约6000平米，解决就业人员110余人;2018年10月底，金马餐饮涉足快餐“同街美食”成立，主要以养生餐为主，就餐形式为快餐，经营面积600余平米，解决就业人员30余人；金马餐饮发展至今是哈密市规模较大，实力较强的餐饮企业，乃至哈密地区、新疆餐饮区域都有较高的知名度，是哈密市民族团结一家亲企业，金马餐饮本着“以人为本，顾客至上”的经营理念，提倡诚信、团结、敬业、奋斗的精神文化，努力不懈的为广大顾客提供优质的服务。