大兴安岭依莓酒业有限公司

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大兴安岭依莓酒业有限公司简介

大兴安岭依莓饮品有限公司坐落在大兴安岭新林区,建于2010年6月,占地面积5.03万平方米,建筑面积1.56万平方米;二期建于加格达奇区,占地面积5万平方米,建筑面积1.31万平方米。自有野生蓝莓基地。主要依托大兴安岭野生蓝莓资源生产蓝莓干红、蓝莓白兰地、蓝莓冰酒、蓝莓女士酒、蓝莓白酒和蓝莓果汁。 目前已建设成为集蓝莓发酵、成品灌装、白兰地蒸馏、原果速冻、科研开发等诸多功能于一体的现代化蓝莓深加工专业企业。公司总工程师由拥有20年红酒生产经验的国家高级酿酒师出任。公司的标准化食品实验室,日夜不停的开展着对野生蓝莓深加工技术的科研开发,并取得了相应的成果。在野生蓝莓的降酸、脱色、除涩、酶解、发酵、灭菌、蒸馏、沉淀控制、低温储藏等酿酒关键技术上都已成熟掌控。 2011年公司通过了中国地理标志保护产品认证、中国有机产品认证、haccp认证、iso9001认证,并被列为黑龙江省蓝莓发展规划(2010—2020年)重点支持企业,黑龙江省农业产业化龙头企业,国家发改委专项基金扶植企业。

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