山西省山地阳光食品有限公司成立于2005年1月，注册资金2000万元，共有职工217人，厂区占地面积33157.8㎡,公司现有七条生产线，年可产沙棘系列饮料60000吨、沙棘油50吨、沙棘黄酮1.5吨，集产品研发、生产、销售于一体大型沙棘综合加工企业，经过短短的几年艰苦创业成立了叁个分公司，成为我县支柱企业,也是忻州市龙头企业。主要产品有沙棘饮料、碳酸饮料、沙棘黄酮、沙棘油等四大系列叁十余个品种。公司为了拓展市场销售渠道，扩大生产规模提高沙棘资源的综合利用，大面积栽种沙棘，防治黄土高原地区水土流失，实现社会经济效益与生态效益有机结合。为此成立以开发沙棘果汁饮料、保健品等系列产品，
公司遂步发展状大，于二oo八年分别成立了岢岚县山地阳光旅游开发有限公司、山西省山地阳光食品有限公司纤维板公司、山西山地阳光投资有限公司叁个分公司。山地阳光旅游公司年可接待游客10万多人，山地阳光纤维板公司年可产纤维8万方米、投资公司投资方式灵活多样，叁大分公司的成立使公司遂步向多元化、规模化、集团化迈进。
公司已经拥有四大系列叁十多个品种。主要产品有棘梨汁、棘橙汁、沙棘果汁、倾城倾国金胚芽、倾城倾国纯沙棘汁等叁十多个品种。公司一直奉行重质量、守信用的企业使命。坚持以人为本的管理，加强以沙棘精神为核心的企业文化建设。团队精神、协作意识和强大的凝聚力、执行力在企业的生产和销售过程中得到了充分的展示。
2006年被忻州市农业产业化领导组评为农业产业化龙头企业，2007年山地阳光被山西省工商局评为成为山西省着名商标；被山西省爱国卫生运动委员会评为爱国卫生先进单位；同年被山西省慈善总会和山西省广播电视台授予关注社会公益，支持慈善事业光荣称号。企业的产品和所做贡献得到了广大消费者和社会各界的一致好评。对公司多年来取得的成绩给予了高度的评价，对今后的发展寄予了很大的期望。
公司现有职工217人，其中：中专以上32人，大专以上技术人员21人，高级工程师10人。特别是有一个重科学、懂管理、团结奋斗、凝聚力强的领导班子，有一批能吃苦耐劳，以质量求生存，比奉献为光荣的员工队伍。
2008年公司制定了十年规划，二个战略目标。在十年内实现沙棘化妆品和沙棘制药的研发与生产，依靠先进的科学技术和公司上下同心同德、团结拼搏的精神，开创一条充满阳光的沙棘之路，朝着大规模、多元化、跨国界的集团化目标飞跃迈进。