贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号，成立于1996年，企业现拥有四个生产基地，占地四十多万平方米，员工3000余人，管理、技术人员458人。公司成立以来，在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下，在企业创始人陶华碧女士的带领下，全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本，务实进取”的企业精神，通过十七年的艰苦创业，现已形成日产量300万瓶（袋）辣椒制品的生产能力，主要生产风味豆豉、油辣椒、香辣菜、火锅底料、水豆豉、红油腐乳等20余个系列产品，是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。
公司先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“国家级农业产业化经营重点龙头企业”称号，并顺利通过了iso9001：2008质量体系、iso14001：2004环境管理体系，iso22000：2005食品安全管理体系认证，产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证。2006年“油制辣椒”系列食品获得“中国名牌产品”称号，并作为标准的主要起草单位发布了国内首个“油制辣椒”国家标准；2007年“陶华碧老干妈”注册商标被国家工商总局认定为“中国着名商标”；2012年实现销售产值35.5亿元，税收4.2亿元，2011年11月份“老干妈”注册商标再次被国家工商总局认定为“中国着名商标”，这也是贵州唯一一家荣获两个“着名商标”的企业。
目前，公司产品畅销全国各地，在北京、天津、上海、重庆、广州、长沙、成都、武汉、南京、大连、石家庄、哈尔滨等65个大中城市建立了省级、市级代理机构，产品市场覆盖率达到96%以上，市场占有率达到65%以上。公司产品已远销欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本、南非、韩国等57个国家和地区，在国际市场有着良好的信誉。