老恒和酿造简介
老恒和,起始于清咸丰初年老元大酱园(位于今湖州坛前街),距今有百余年历史。民国19年,取“恒以持之,和信为本”店训中“恒、和”二字,更名为“老恒和酱园”。
老恒和是中国专业的调味品生产企业,是国家商务部认定的“中华老字号”企业。2014年老恒和酿造在港交所成功上市。
企业文化
老恒和祖训:酱业位列三百六十行,开门七件事有其二,缺之百肴无色珍馐无味,其由来已越千年,虽非六艺难学,欲求其精,尚待专研,毕生持之以恒,方解其妙。开店迎客以和为贵,和能致祥,方求得百年兴旺,恒和乃立业之本。
老字号之所以能够几十年、上百年、甚至几百年的传承下来,精神上是靠历代传承的祖训—“恒以持之,和信为本”,而具体上一代一代传承的,是产品,这是老字号历史和文化的载体,也是对老字号耳熟能详的百姓们生活中不可或缺的东西。
有着一百三十多年历史的老恒和,其出产酱油、米醋、腐乳、黄酒等等产品,在湖州乃至全国很多地方都有着自己忠实的顾客,许多百姓都是家里几代人都吃着这些调味品长大,对“老恒和”这个字号,有着深厚的感情。
而在顾客信赖和喜欢的背后,则是老恒和百年传承的传统工艺和独门配方,保持了产品的经典风味。
经营内容
湖州老恒和酿造有限公司主要生产黄酒、料酒、玫瑰米醋、酱油、玫瑰腐乳等系列产品。
如今的老恒和与多家大专院校合作探讨,公司在原有古法酿造技艺上已拥有多项专利,并运用专利保护了多项百年祖传技艺。
企业荣誉
1915年老恒和酱品荣获巴拿马万国博览会金奖;
1929年(民国18年)荣获首届西湖博览会金奖;
2010年被中国调味品协会评为“中国料酒产业领导品牌”。
2010年“老恒和”被商务部认定为“中华老字号”;
2012年“老恒和”商标被评为“浙江省著名商标”;
2013年被浙江省评为“高新技术企业”;
2013年老恒和被国家农业部评为农业产业化国家重点龙头企业;
百年老恒和,正在以其深厚的文化底蕴和优秀的品质,大踏步地走上复兴壮大的又一个百年征程!
老恒和酿造的排名
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老恒和酿造的需求
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