山西杏花村汾酒厂股份有限公司主要经营生产及销售汾酒、竹叶青酒及其系列酒并提供广告服务。主导产品为汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒等系列。公司清香型白酒国家标准的制订者之一,主要产品汾酒是我国清香型白酒的典型代表,竹叶青酒是著名的保健养生酒,在国内外享誉盛名。公司拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大知名品牌。

　　山西杏花村汾酒厂股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）前身系山西杏花村汾酒厂。
　　1993年12月经批准改制为股份有限公司，1994年1月在上海证券交易所上市。公司的企业法人营业执照注册号：140000100028286。所属行业为食品酿造类。
　　1993年经中国证券监督管理委员会证监发审字（1993）37号文批准，公司发行社会法人股与社会自然人股共计78,000,000股，总股本为376,400,000股。1996年根据本公司股东大会决议对国有法人股股东及社会公众股股东每10股送1股红股，对社会法人股股东每10股送1元红利，同时经中国证券监督管理委员会证监配审字（1996）5号文批准，本公司对全体股东每10股配3股，配股价3.5元/股，实际获配股19,712,838股，送配后本公司总股本变更为432,924,133股，并于1996年11月21日变更企业法人营业执照。
　　2006年4月17日公司股权分置改革相关股东大会决议通过：公司非流通股股东为使其持有的本公司非流通股获得流通权而向本公司流通股股东支付的对价为：流通股股东每持有10股将获得3.3股的股份对价。实施上述送股对价后，公司股份总数不变，股份结构发生相应变化。
　　根据2012年5月18日召开的公司2011年度股东大会审议通过的2011年度利润分配方案，本公司以2011年12月31日的总股本432,924,133股为基数，向全体股东每10股送10股红股，并派发5.00元现金股利（含税），共计送红股432,924,133股，派发现金股利216,462,066.50元。送股后总股本变更为865,848,266股。
　　根据2016年5月16日召开的公司2015年度股东大会审议通过的2015年度利润分配方案，本公司以2015年12月31日的总股本865,848,266.00股为基数，向全体股东每10股派发3.20元现金股利（含税），共计派发现金股利277,071,445.12元。
　　截止2016年12月31日，公司股本总数为865,848,266股，全部为无限售条件的流通股份。公司注册资本为865,848,266.00元。
　　根据2017年5月18日召开的公司2016年度股东大会审议通过的2016年度利润分配方案，本公司以2016年12月31日的总股本865,848,266股为基数，向全体股东每10股派发5.50元现金股利（含税），共计派发现金股利4,762,165,463元。
　　2019年3月26日，公司向395名激励对象授予568万股限制性股票。
　　经过历年的派送红股、配售新股及增发新股，截止2020年6月30日，本公司累计发行股本总数871,528,266股，注册资本为871,528,266元，注册地址：山西省汾阳市杏花村，总部地址：山西省汾阳市杏花村。