2024年找餐饮服务员工作有什么要求？

2024年餐饮服务员岗位职责

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1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作：按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐：托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。 3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配合。 4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。 5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。

基本素质：有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。自然条件：身体健康、仪表端庄大方，性格温和，情绪稳定。文化程度：具有高中或旅游职业高中毕业学历。外语水平：具有初级餐厅服务英语会话能力。工作经验：有1年餐厅工作经验，掌握餐厅服务程序。特殊要求：处事灵活，眼明手快，机智灵活。具有熟练的服务技巧。

要求A：
热招：全日制餐厅/中餐厅/宴会/大堂酒廊服务员岗位职责1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1、高中以上学历，经过餐饮服务培训者优先。2、
要求B：
岗位职责：1、负责开餐前的准备工作，按要求布置餐厅和餐桌，做好所负责区域的清洁卫生和安全检查工作。2、了解每日餐厅的预订情况，做好餐前的一切准备工作。3、按餐厅规定的服务程序与标准，为宾客提供优质服务。4、掌握餐厅菜肴和酒水的基本知识，了解当日厨房推荐和供应情况，做好菜肴，酒水的推销工作。岗位要求：1、18-30岁，普通话标准，五官端正；2、中专及以上学历，酒店管理或相关专业，有一定的餐厅服务经验；3、普通话标准，有一定英语沟通能力，性格开朗，善于与人沟通；4、有四、五星级酒店同岗位工作经验者优先。其他要求语言能力：中国普通话-熟练年龄要求：18-30岁
面试前请依照以上职位要求做好对照，携带好个人简历，以及身份证，毕业证和各类资格证书。