梅州市梅县区客家梅县腌面餐饮连锁管理有限公司为已入订为梅州市2017年第(51)号文件的“梅县腌面”项目而建立，2017年11月成立于广东省梅州市。
公司着眼于“梅县腌面”连锁品牌打造与运营管理，努力创造地理标志品牌核心竞争力，使“梅县腌面”餐饮连锁管理规范化、服务标准化、产品特色化、经营品牌化。依托叶帅故里广东梅州市委市政府、梅县客家本土优势资源“梅县腌面”产业发展的良好趋势，行使梅县区政府授予的“梅县腌面”地理标志的使用权，致力产业化打造“梅县腌面”地理标志产品。结合目前梅州、深圳、广州、东莞等地自营“梅县腌面”店超百家，珠三角地区可联盟店近万家的市场现状，公司携手中国民生产业大联盟及旗下深圳市安之哥农业投资管理有限公司、前途信息科技（深圳）有限公司共同打造梅县腌面“客家文化·梅县腌面·智惠社区”的“统一开店、统一管理、统一配送”全新品牌连锁赢利模式，全面推动梅州市农业、旅游业资源整合品牌化的快速发展！
梅县腌面全国品牌连锁加盟体系坚持：通过“5+1”赢利模式全面推动客家乃至全国56民族农特美食以打造客家文化特色城市名片，多赢互利地开拓全国战略连锁市场！未来两年内，公司计划在广东省梅州市建立梅县腌面及客家小吃相关产业配套基地，真正实现梅县腌面产业的标准化、规模化，把梅县腌面品牌打造成梅州市的城市名片，进入国家级非物质文化遗产！