湖南长乐情食品科技股份有限公司创办于2001年10月25日，位于湖南北部千年文化名城——汨罗市长乐镇，注册资本5000万元，生产基地占地面积一百余亩，是国内规模最大的专业甜酒研发、酿造、分装与销售厂商，于2017年6月15日，在新三板正式挂牌上市。主要生产、销售“长乐情”品牌甜酒系列产品。

由公司创始人、法人代表、董事长胡健创新研发的甜酒冻干保鲜技术，获得了国家发明专利。以此技术为基础开发出的冻干营养甜酒产品，既能长期保留甜酒的原味及营养成分，又方便携带、运输和冲泡饮用，解决了传统甜酒对保存条件的严苛要求，成为了极受消费者青睐、市场空间巨大的创新型甜酒饮品。

甜酒是中国的一种传统饮品，古称“醴”，上古即有之，而长乐甜酒以其历史悠久、工艺考究、营养丰富、清凉透明、口感醇甜而久负盛名。相传起源于北宋真宗景佑年间，至元朝，元顺帝曾饮此酒而赞曰：长饮此酒，乐而忘忧。后来，清乾隆帝御笔亲题“长乐甜酒”。

正宗的长乐甜酒在用料、酿造工艺及容器、窖藏要求上极其讲究。酿酒用原料必须产自当地：糯米须采用在富硒土壤中生长的“三寸糯”，酿酒用水须用新汲取的深井地下水，酒曲须选用本地所产曲花籽制成的甜酒曲，同时采用陶器制品与竹木制品作为酿酒工具，经过较严谨的工艺流程，酿出的甜酒，视之晶莹可鉴，闻之馥郁芬芳，食之唇齿留香。长乐甜酒，除了是一种风味饮品外，还是一种舒筋、固气、提神醒脑、去风湿的滋补品。长饮甜酒，对身体健康极有益处。

“长乐情”在严选酿造材料的同时，致力于以更加先进的工艺，推出更能满足现代消费需求的甜酒产品，目前公司上市销售的包括：冻干冲调甜酒、甜酒液饮料、原汁甜酒、瓷瓶甜酒、甜酒礼盒等五大系列数十种产品。销售范围覆盖全国大部分省、市、自治区市场。“长乐情”先后获得了国家发明专利、高新技术企业、湖南省著名商标、市级龙头企业、国家绿色食品认证、省质监局a级企业等荣誉称号。