2024年找食堂厨师工作有什么要求？

2024年食堂厨师岗位职责

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1．负责食品摆放、配菜、炒菜、盛菜等工作。 2．负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜。 3．负责控制成本，节约燃料、节约食品物料。 4．负责每天搞好各区域清洁工作。 5．负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。 6．负责编写每周菜单。 7．完成上级交给的其它任务。

1、身体健康，品行端正，为人踏实，无不良嗜好； 2、具有2-3年以上中餐厨师工作经验； 3、具有团队合作精神，有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 4、服务意识强，具有良好的沟通能力与执行能力。

要求A：
1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上，有经验者，高中以上学历，身体健康。2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练
要求B：
【岗位职责】1、在领导安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。6、服从领导调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】1、具备相应的从业经验。2、身体健康，作风正派。3、沟通协调能力强，服从安排。4、持有专业的上岗证书。其他要求年龄要求：25-60岁
面试前请依照以上职位要求做好对照，携带好个人简历，以及身份证，毕业证和各类资格证书。